宮崎バーテンダー協会25周年カクテルパーティ
日本バーテンダー協会宮崎支部の創立25周年の
カクテルパーティが1月12日ウェルシティ宮崎で開催された
会場中央にはカクテルブースがおかれ
会場を囲むように協賛社ブースが並ぶ
宮崎支部の会長のバトラーの吉瀬さんがご挨拶
地元宮崎の活性化のために宮崎オリジナルカクテルの開発など
様々なことをやってきました
今後とも観光宮崎の発展のために努力をしていきたい
宮崎オリジナルカクテルのSAKUYAを創った
オークの岩切さん
SAKUYAは日向夏を使用して
花のように咲いて舞うことをイメージして開発したという
写真のオレンジ色のカクテルがSAKUYA
ライブで歌ったレイ・ヤマダさんの衣装がレッドで
SAKUYA そのものの感じだった
後ひとつの レディーMも日向夏を使用したもの
元気で明るい宮崎の女性をイメージして創られたカクテル
いつも美味しい料理を作っているオークのママも今日はとりあえずレディＭの試飲
美味しいですか？
料理もチーズや牡蠣など思った以上に豊富でびっくり
カクテルコーナーもいろいろあって楽しい
モヒートがある
モヒートは夏の飲み物のイメージだが冬のモヒートもまた良い
協賛社ブースにはひでじビールのコーナー
紫芋を使用したラガーは優しい味
都濃ワインのコーナーには赤尾誠二さんもこられていた
久しぶりにお会いする
HYAKUZIのシャルドネのスパークリングを飲ませていただいた
名前のHYAKUZIは
尾鈴ブドウを誕生させた永友百二から命名されたという
百二の志を受け継ぐ強い意志と夢をあらわしているよう
フレッシュでフルーティなスパークリングだ
つまみで面白かったのが
栗山ノーサンのおさつポークのジャーキー
池田さんの蝶ネクタイも超ど派手
ジャーキーは添加物をいれずに作っていてその努力が素晴らしい
しかも旨さをしっかり味わえるジャーキー
思ったよりしっとりしている
これだと日本酒にも合いそう！
最後は話題のアンオーのデザートととても豪華！
ライブコンサートやフレアのショーなどもあり
大変盛り上がったパーティとなった
宮崎のバーテンダーの皆様 大変お疲れさまでした！
