JoeFortes(バンクーバー)
バンクーバーの町は相変わらず綺麗で美しい
海岸線に立つマンションは一気に増えた感じだ
聞いたところによると中国人が不動産を買っているようで
中国系の移民が多くなっているとか・・・
不動産価格も一気に上昇しているようだ
そのせいかどうかはわからないが
世界一住みやすい町としてNO1だったバンクーバーは3位に転落してしまったようだ
さてバンクーバーと言えばシーフード
オイスターをはじめ新鮮な海産物がいっぱい
地元の人に人気のお店がこのお店だ
中に入ると活気がむんむん
席に案内されて
オイスターの生を種類が10種類ほどもあるなかから
お勧めの3種類を・・・・・
レモンをかけただけのシンプルな味わいが
カキのジューシーで濃厚なうまみをより味わえる
これは白ワインと合う
サラダを頼むと豪快なほどたっぷりと出てきた
クラムチャウダーが海の様々な味がミックスされて濃厚で旨い
次にトリプル フレッシュ オブ フィッシュ
出てきた料理は日本でも食べれる魚のグリル
期待していただけに少しがっかり
味もそれなりだ
人気はロブスターだとか!
お店の雰囲気が素晴らしい
1F、2F、そして屋外のオープンスペースともに
バンクーバーならではの素敵な空間だ
一度は食べて欲しいバンクーバーのシーフードのお店だ
空間度 ★★★
Joe Fortes
バンクーバー中心地ロブソン通り
777 Thurlow Street (at Robson)