49th Parallel Cafe（バンクーバー・キツラノ）
バンクーバーはコーヒー愛好家が多い
シアトルと並んで独自のコーヒー文化を築いている場所なのだそうだ
道理でカフェが多い
もちろんスターバックスも市内にはたくさんあるが
今日はバンクーバーの代表的なカフェをご紹介！
今バンクーバーのトレンド発信地となっている場所がキツラノだ
そのキツラノの中心地に
４９ｔｈ Ｐａｒａｌｌｅｌ Ｃａｆｅは２００２年にピコーロファミリーが
オープンさせたロースターカフェ
コーヒー豆は経営者自ら世界各地のコーヒー農家に出かけ
オーガニック農法で生産された豆を直接契約している
ダイレクトトレードで長期的な信頼関係を築いているようだ
お店はシンプルでモダンで明るい
続々とお客さんが入ってくる
人気のほどが伺える
可愛いのがここのコーヒーカップ
ブルーの色がなんとも言えず素敵だ
味は繊細で香ばしい
バンクーバーのカフェ文化の柱ともなっているカフェだ
朝の7時から営業しているのも嬉しい
カフェ文化度 ★★★☆
４９ｔｈ Ｐａｒａｌｌｅｌ Ｃａｆｅ
バンクーバー キツラノ
７：００～２２：００
