うめ田（宮崎市）
宮崎北警察署の近くの路地にあるうめ田へ
ガーデンテラスの近くといったほうが良いかも
ここのご主人は広島出身
学生の時はプロ野球を目指されたとか・・・
ご家族だけでされていて
私も長いお付き合いをさせていただいている
乾杯は磯自慢の大吟醸４２
焼津のとても良いお酒だが香りが高すぎる感じがする
冷えているせいかな？
少し温度を上げるとと香が控えめになって気にならなくなった
前菜盛り合わせに春を感じる
刺身
あら刺しが美味しい
若竹汁
今年はタケノコが少なく不作だと言う
神亀ひこ孫をお燗にしてもらう
桜鯛とタケノコのあら煮
桜鯛がふっくらとしてとても美味しい
ひこ孫は濃い味にも程よく調和していくお酒だ
すいすい入ってしまう
最後はカツオ茶漬けで〆
季節を感じるメニューには程よい満足感だ！
季節の旬度 ★★★★
うめ田
宮崎市下原町２５０－１
０９８－２４ー０７６８
（火曜日休み）
１７：３０～２１：００
