宮崎うどん探訪
宮崎はうどん屋さんが多い
宮崎うどんのシンボルと言われるおくのうどんをはじめ
様々なお店があるが
その中でも新世代系と言われる人気店をご紹介したい
うどん茶房 ふなや
宮崎市加納にあった繁盛店のうどん屋さんが
古民家の家を改装して、うどん茶屋ふなやを
3年前に清武町にオープンした
繁盛しているようだが
あまりの量の多さに圧倒されて一度行ったままになっていた
古民家をそのまま店にされているのが
素朴な感じで落ち着ける
このお店は素材にも安全、安心のものしか使わない
新しくできたというカレーの釜揚げうどんを頼む
うどんをハーフにした天ぷらと小鉢のセット 980円
やっぱりここのうどんの量が半端でない
ドーンというダイナミックな感じだ
カレーの味はとても穏やかな味わい
このしこしことしたうどんにはマッチしている
お客さんはカップルや家族の方が多いのもこの店の特徴だろう
夏の時期のかき氷が美味しいようだ
うどんカフェとでもいえるような雰囲気である
うどんカフェ度 ★★★
清武町今泉甲３８０２
８５－３１５９
１１：００～１５：３０
土曜休
神宮屋勘助
宮崎市にできた途端に一挙に人気になった
うどん屋さん
うどんに命をかける同志の集まりの豊前裏打ち系としては
宮崎市では唯一のお店
名物なのがごぼう天うどん
うどんに乗っけるのが普通だが
別盛にしてもらう
こうすると食べる分だけ入れていくとサクッと感が崩れない
ごぼうがカラッと揚がっておりサクサクと美味しい
出汁も上品だ
細麺だが麺に腰もある
お昼時にはうどんとミニ丼のセット（680円）も良く出るそうだ
しかもリーズナブル
私のお気に入りのうどん屋さんである
志（こころざし）度 ★★★★
宮崎市大島町原の前１４２３
０９８５－３１－１０３７
１１：００～１５：００ １８：００～２１：００
火曜休み
