ごはん,酒

ちんや(博多)

中州の昼間は人影が少ないのだが
このお店だけは昼も大いににぎわっている
 
お店の名前はちんや
1Fは昔からの精肉店と洋食のお店
2F、3Fがすき焼きのお店
お昼はリーズナブルな肉料理が食べられるとあって人気だ
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前回洋食の方を食べたときには感激は無かったので
今日は2Fですき焼き丼(1500円)を注文
サラダを食べながらしばし待つ!
このダイナミックなどんぶり
真ん中に鎮座する温泉卵が
全体的なビジュアルインパクトを大にしている。
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柔らかそうな肉、椎茸、豆腐、長ネギ
それにシラタキが加わり
まさにすき焼きの小宇宙が完成している。
 
味付けは醤油と砂糖だけのシンプルさ
それに極上の肉と食材の旨味が加わることで
程よい甘辛さでご飯がモリモリ食べられる。
 
肉も納得の味!
元気がない時の必須のスタミナ丼でもある。
サラダと御漬物に工夫があるとまだランクアップするのだが・・・・
 
 
 
モリモリ度   ★★★★
 
 
ちんや
 
福岡市博多区中洲3-7-4
092-291-5560
11:30~14:00  17:00~22:00
日曜休み