中華そば よし田(宮崎市)

豚骨が多い宮崎のラーメンだが、中華そばが人気だと言うので

試しに行ってきた

名前は中華そば よし田

お店の対面には広い駐車場が

人気という証なのだろうか?

お店に入ると食券のシステム

最初なので濃厚中華そば 680円

 

見た目は懐かしい中華そば

卵、メンマ、ネギ、チャーシュー

見た目もシンプルでキレイだ

食べると濃厚なスープで濃いめの味付け

この濃厚さはたまり醤油から来ているのだろう

スープはとても美味しいが少し塩辛い

後で水が欲しくなる感じがする

麺はこのスープに合わせるのであれば個人的には堅めが良い

チャーシューが薄くて少し残念

こだわりの素材で作る中華そばは宮崎では貴重だ

 

 

たまり醤油度  ★★★☆+

 

中華そば よし田

宮崎市神宮東1−5−18

0985−88−7552

11:00〜15:00  18:00〜20:00

水曜休み