肴串KURAGE(宮崎市)

宮崎で人気の居酒屋KURAGEが4店舗目を

橘通2丁目の宮崎県庁近くに11月8日オープンした

このお店も看板は無い!

カウンターに座り野間社長に挨拶

何がお勧めですかと聞くと

魚の串です

それではと中トロと太刀魚

日本酒は九平治の冷

次は甘鯛とのどぐろと鰆

出てくるスタイルも斬新だ

皿も別注品だそうだ

次の日本酒は富山の勝駒  キレの良い酒だ!

勝駒の横に写っているのが野間社長

最後はハマグリを

魚貝の串と日本酒を楽しめるお店

炙るとさらに旨みが増す魚とお酒

日本酒は一合690円だが

今をときめくお酒がずらり並んでいるのでお楽しみに

野間さんはこの肴串のスタイルは私が出したかったい店ですと笑顔で言われた

楽しみなお店がまた増えた