田村鮮魚店(日南市)

日南市の油津一番街の入り口に
見かけは普通のお魚さん 田村鮮魚店がある
この魚屋さんは
みょうが屋の岩永おにいちゃんに教えてもらったお店の一つだが
レベルの高い地どれの鮮魚の数々にいっぺんでファンになってしまった
それ以来日南にくるとたびたびこのお店の刺身を買うようになっている
魚屋は見かけではなく内容だ!
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とにかくこのお店の魚を見れば
どれくらいレベルが高いか一目瞭然!
みるだけでも楽しくなるお店だ
さて今日は
何か面白いものがないかと探していたら
自家製からすみがある
市価の半値以下の安さだ
思わず手が出る
 
若いご主人がマグロのからすみもあると言って
後ろの倉庫から出してきた
今年から初めて手作りで作ったものらしい
少し癖があるが炙って食べると酒のツマミには最高と言う
とても珍しいので勢いで買ってしまった
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アマダイも綺麗だ
この時期はアマダイも油津では上がる
塩焼きで食べたい!
 
刺身はヨコワが脂がのっている感じだ
このヨコワ良いねと言ったら
御主人 小声でそれは鳥取のものと教えてくれた
とても正直でキップの良さに感心してしまった
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手作りの飫肥天、魚うどん、厚焼き玉子もお勧めだそう
野菜も売っていて
ここにいるだけで港町日南のうまいものを満喫できる
 
 
地どれ度   ★★★★
 
田村鮮魚店
日南市岩崎3丁目
0987-22-3360
日曜休み

水の結晶から見えるもの

水がないと人は生きてはいけない
人間の体の60%は水と言われている
赤ちゃんだと80%だと言われている
トマトは90%、リンゴは85%
魚は75%だと言う
そう考えると地球上で生きている人間をはじめすべての動植物にとって
水はどんなに大事なものであるかお分かりいただけるだろう
それほど水と人は切っても切れない関係なのである
 
日本に江本勝さんという
水を氷結させその結晶写真を撮った人がいる
この試みは世界初で
結果は水の神秘をさらに深く考えさせられることとなる
水の結晶に込められたメッセージは
様々な重要なことを我々に知らせてくれる
2001年に出版された本「水は答えを知っている」
は現在でも重版に重版を重ねている
 
少しご紹介を・・・・
町の水道水の結晶はほとんどが全滅だった
水道水は消毒のため塩素が使われている
その塩素が水の綺麗な結晶を完膚なまでに壊してしまっている
それに水道水はパイプの中を何キロと流れて家庭の水道口に送られてくる
それだけでも水の結晶は壊れてしまうのだ
それに引き替え、全国各地の自然水は豊かな自然さながらの美しい結晶だった
日本の素晴らしさは各地の水の素晴らしさにあると
この事からも断言できると思う
 
次に行ったのは水に音楽を聞かせる実験
水は精製水を利用したそうだ
ベートーベン、ショパン、そしてモーツアルト
いずれもその曲調を思わせる美しい結晶の花が開いたのである
最後に怒りと反抗の言葉に満ちているヘビーメタルのロックを聞かせた
する結晶がバラバラに壊された形で現れたのだ
 
そして思いついたのは言葉で水の結晶がどう変化するかを行った
言葉を書いた紙をビーカーに張り付け
水の結晶を見ると言う試みだった
ありがとうとばかやろうはどのような変化があるのか?
結果は驚くべきものとなる
ありがとうと言う言葉は美しい六角形の結晶ができていた
ばかやろうと言う言葉が結晶が細かく砕けていた
 
まさに良い言葉や良い音楽は水を
きれいな美しい結晶にしてくれるのだ
 
さて「WATER」と言う映画が2006年に公開され
ロシアで様々な賞を受賞した
その後アメリカや日本でも紹介され大きな反響を呼んだ映画だ
この中でも江本さんのインタビューや水の結晶の場面も出てくるが
それ以上に興味深いことが化学者や研究者の言葉からわかってくる
 
オーストリアの水の研究者 アイロス・グル—バー氏は
もし人が良い想念を持って水と接したり、水を祝福したり
水に感謝を告げたりすれば
水質は改善され
その人やその体に対して水はポジティブな効果をもたらす
水に否定的な想念を送り出している人は
体の中で60%を占める水を汚して否定的なエネルギーを与えている
 
今起きている世界の現象(異常気象、災害、地震、紛争などなど)は
すべて私たちが不健康であることの結果なのではないか
そうだとするとこれは水が汚染されてしまったことの
結果なのではないかと考えざるをえない
 
今までのことを積み重ねていくと
水には情報を記憶する能力があるように思えるのは
私だけだろうか?
全ては水の中で始まりすべては水の中で終わる
近い将来、世界は水不足の時代に入って行くのは間違いがない
 
想念や言葉で水が健康になるのだとすれば
まだ将来に向けて方法論は残されている
そのためにも私達はしっかりと水の大切さと重要さを胸に刻み
水に愛と感謝を持ちながら
一緒に生きていかなければならないのではないか!

田舎庵(小倉)

今年も土用の日が近づいてきた
 
江戸時代の発明家で平賀源内という人がいた
その人にうなぎ屋が相談を持ちかけた
暑い夏の時にお客さんが増える方法はないだろうかと・・・・・
 
丑の日にうの付くものを食べると夏バテしないという言い伝えがあり
これを張ればよいと店先に
「本日、土用丑の日」 と張ったところ
うなぎ屋は大繁盛
それを真似してほかのうなぎ屋も出すようになった
まさにキャッチコピーの元祖は平賀源内とも言うことができる
 
うなぎで宮崎と言えば有名なのが西都の入船だが
どうも最近味が落ちて値段だけ高くなった
残念なことだ!
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さて九州でうなぎの名店と言われるお店が
小倉の繁華街にある田舎庵だ
風格を感じるたたずまいだ
20時ごろに行ったら30分ほど待たされた
お店に入ると落ち着きのあるゆったりとした店内
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ヱビスビールを頼み喉の渇きを鎮め
さて次はうなぎの肝と西の関のお燗を頼む
西の関の純米酒はうなぎに合う酒8年連続NO1という大分の酒だ
私も好きなお酒のひとつ
うなぎの肝の立派なことにも驚いたが
肝の旨さと西の関のお燗が絶妙だ
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いよいような重と蒲焼の登場
皮がパリパリに焼きあがった香ばしさ
そしてうなぎのふっくら感と
ご飯のしっとり感
タレのさっぱりしてコクのある旨さが病み付きになりそう
聞けばここも福来純の味醂を使っている
なるほどと思えるコクのある味である
 
夕方行くと行列は必須だ
小倉に来たら少し時間をずらして
昼下がりの田舎庵でゆっくりとうなぎと日本酒を楽しみたいものだ
 
 
香ばしさ度  ★★★★
 
田舎庵 小倉本店
北九州市小倉北区鍛冶町1-1-13
093-551-0851
11:00~21:00
無休
 

妖怪ウォッチのクロスメディア戦略

妖怪ウォッチの人気が幼稚園、小学生の中で爆発している
人気ゲームはクロスメディア戦略が必須だが
今回は今までと勢いが違う
 
妖怪ウォッチの主人公は
さくらニュータウンに住むケータ(天野景太)小学校5年生
悪運が強く前向きであること以外は
普通の少年
妖怪ウォッチは時計型で様々な妖怪と知り合いになりながら
物語は展開していく
 
妖怪の名前もユニークだ
 
ウィスパー
190年前に悪さをしたと言うことでガチャボールに封じられた妖怪
 
ジャパニャン
車にひかれた猫が地縛霊となった存在 「オレッチ」
 
やホノボーノ、ドンヨリーヌなど名前も親しみやすくユニークな設定で
家族みんなで楽しめる
 
クロスメディア戦略は以下の様に始まった
 
2012年12月   小学館コロコロコミックス連載スタート
2013年7月11日 ニンテンドー3DSソフト発売
2014年1月   テレビ東京でアニメ放映スタート
2014年1月11日  メタル発売
2014年3月中旬  東京駅に妖怪タウンオープン 
オープン2日間でお客が殺到、急遽クローズしたほどだ
 
マンガ、ゲーム、テレビ、音楽、グッズと多くのメディアに
横展開をしていった
当初ゲームはあまり売れなかったが
テレビの放映が始まり
今回はゲームの後伸びが一挙に来た感じだ
今後映画やキャラクターショーなど様々な展開が予想される
 
このアニメで一番重要なのが共通の世界観
目指したのはみんなに長く愛される作品
現代のドラえもんを目標とした
今の時代は個性がなく普通の子の方が感情移入しやすい
そして今の時代を考えた妖怪の名前の設定も楽しく
あらすじを含めて家族みんなでエンジョイできる
この共通の世界観を月一回
クロスメディアを担当するすべての会社で会議を行い共有している
ここの軸がぶれないのが成功の秘訣だ
私が見ても妖怪たちも可愛いし、時代トレンドをしっかり反映している
 
今では主題歌のゲラゲラボーの歌もヒット
妖怪体操第一は小学校のダンスでよく使用されている
妖怪メタルも今年1億枚を突破する勢い
宮崎はテレビ放映はまだだが
もう小学生の中では話題となっている!
 
普通の少年とそれを取り巻く可愛く怪しい妖怪たちの物語は
今の幼稚園生と小学生に大きなインパクトを与えつつある
第2のドラえもんになりうるか
その道を妖怪ウォッチは着実に歩みつつある

麺フリーク(関西編)

大阪、京都にも、昔ながらの店だけではなく
進化したラーメン屋さんも増えている
その中でも私の好きなお店をご紹介したい
 
 
大トラ
 
何といってもここはおばあちゃんの人柄と
意外性の中華そば(600円)の旨さ
京都ならではの醤油豚骨スープ
濃厚だが思ったよりさっぱりしていて美味しい
チャーシューもうまい
少し腰の曲がったおばあちゃんが一人でやっているお店だが
おばあちゃんの温かさが
全国のファンを引き寄せているのかもしれない
京都でふるさとのおばあちゃんを感じるお店である
焼きそばの方が得意と言うおばあちゃん
いつまでも元気で・・・・
お店の汚さも歴史と思って許してもらえれば幸いだ
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昭和遺産度  ★★★☆
 
大トラ
京都市下京区醒ケ井通五条上る小泉町112-3
075-371-7005
11:30~15:00  18:00~1:00
 
 
 
ペペ
 
北新地の一角、堂島アバンザの近くの2階に店を構える
何店かのラーメン屋で修業したのち
自分のラーメンを作りたいと開業した
今日は塩
出来立てのラーメンのルックスが独創的で新鮮だ
特につくねを串にして出てくるところは
スープの塩のバランスも良く完成度が高いラーメンだ
ランチの卵や納豆、ご飯が食べ放題はお得感もある
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独創度   ★★★☆
 
大阪市北区堂島1-3-23大阪屋北新地ビル2F
06-6344-5844
11:00~15:00  19:00~6:00
日祭日休み
 
 
 
人類みな麺類
 
新たな発想で独自の麺世界を描く勢いのあるラーメン屋さん
 
ミクロやマクロなどという言葉自体がとても新鮮だ
若きご主人の余裕ある手さばきが
旨さの予感を感じさせる
MICROは醤油ベース、醤油本来の旨味や甘み、酸味など
全てを網羅したラーメン
MACROは貝系の出汁を重視したさっぱりラーメン
今日はMICROを頼む
見た目の醤油の濃さに驚くが
食べてみると
富山ブラックほどの塩辛さもなくマイルドで豊かな味わい
チャーシュウもダイナミックで美味しい
ここのラーメンのこれからの進化のプロセスも注目したい
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斬新度  ★★★★☆
 
大阪市淀川区西中島1-12-15
06-6309-9910
11:30~14:00   18:00~22:00
(休み) 日曜  第2,4土曜

チームケルンの貢献!

ドイツがブラジルで行われた2014ワールドカップで
24年ぶりとなる優勝を飾った
 
試合はボールこそドイツが支配していたが
アルゼンチンのカウンター攻撃にひやひやする場面もたびたび
ノイヤーのたぐいまれなるセーブに救われた
メッシはボールキープ力はさすがだったが
シュートの精度が良くなかった
 
後半43分
クローゼに替りマリオ・ゲッツェが投入される
まさにドイツの新旧をシンボルとしたような交代だった
レーブ監督はゲッツェに注目をしていた
ボールを持った時の落ち着きがずば抜けていると
交代の時にレーブ監督はこう言った
メッシよりお前が上だと言うことをこのスタジアムの全員にわからせてやれ!
 
延長後半8分
アンドレ・シュルレのクロスボールをマリオ・ゲッツェはトラップし
そのまま左足でシュート
流れるような見事なシュートだった
まさに100年に一度の逸材と言われるゲッツェが花開いた瞬間だった
新たなスーパーマリオが誕生した
 
したたかさ、勝利への執念、ドイツならではの伝統的な組織力、そして分析力
これらの総合力がドイツに4度目の栄冠をもたらした
しかしその道のりは長かった
 
2000年ドイツは欧州選手権のグループリーグ敗退
という屈辱を機にようやく変革のスタートを切った
 
一つはタレント育成プロジェクト
各国の選手育成を参考にして
ドイツ人にあった育成プロジェクトを創り上げ
その結果がアンドレ・シュルレやマリオ・ゲッツェの育成につながった
 
そしてあと一つは分析である
今回の影のMVPは個人的にはチームケルンではないかと考えている
ケルン体育大学はドイツサッカー協会と協力して
分析集団(チームケルン)としてサポートをしている
世界中でこれほど大掛かりに分析しているのはドイツだけだ
ケルン体育大学は学生45人で出場国を徹底分析
ワールド杯の法則を浮かび上がらせた
 
昨年12月中旬のチームケルンの決起集会では
一人一人にドイツ代表のエンブレムが入ったTシャツが手渡され
レーブ監督のビデオメッセージも流され
大いに盛り上がった
この事だけでもドイツサッカー協会が
どれだけ分析を重要視しているかがわかる
チームケルンの分析は試合だけではとどまらない
出場チームだけではなく
各個人の性格なども含めたトータルの分析だ
これらの情報分析の大きな力が優勝という結果をもたらした
大きな要因だと思う
今回の影のMVPは個人的にはチームケルンではないかと考えている
 
ドイツの栄冠は
2002年ワールドカップのドイツチームが
宮崎キャンプを行った際のプロデューサとして携わった人間としてもとても嬉しい
 
ドルトムントでは香川とコンビを組んだマリオ・ゲッツェの活躍に
香川も刺激を受け再度チャレンジをしてもらいたい
そして低迷期を乗り切ったドイツ復活のシステムを
今まさに日本サッカーは謙虚に見習うべきだと考えている

貨物便の逆利用

ANAの打ち出したギャラクシーフライトが人気だ
 
夏休み限定の7月18日から8月31日まで
羽田―那覇を一日一往復(月曜以外)の深夜便でのフライトだ
羽田を深夜0時に出発、那覇に2時半着
折り返しが
那覇を4時40分に出発 羽田に7時着となる
 
このフライトの発想が大変興味深い
実はこのフライトは貨物便の有効利用なのだ
全日空は沖縄ハブに力を入れている
沖縄からアジアへ日本の荷物を輸出する
アジアへの一大物流拠点として沖縄を考えている
 
羽田から那覇の旅客機のボーイング777-300機による貨物便
機内倉庫には航空用コンテナ44台を満載して貨物を運んでいた
514席の客室は空いたまま
この客室の有効活用が図れないかと考えたものだった
 
大きなハードルがいくつもあった
客室に何人載せて旅客用荷物コンテナをどれだけ確保するか
貨物と荷物のバランス
旅客をどこに乗せるのか
様々な問題をクリアーしながら
旅客は514席の3分の1の150人
しかも荷物とのバランスで後方座席のみ使用
プレミアムシートは無
チェックインは両日にまたがるため
システムを変更する大きな経費を考慮してアナログで行うことを選択した
 
裏の事情はボーイング747の退役による羽田―那覇の輸送力不足だった
777の方が50席少ないため夏休み期間を見ると
全体で20000席もの減少になるのをカバーする狙いもあった
 
売り出しは4月25日
価格も最安値で9980円というお得な価格に設定した
発売すると予想以上の反応
ほぼ満席の状態だ
個人客ばかりか旅行会社やホテル、レンタカーの会社も歓迎し
午前3時からのホテルのアーリーチェックイン、レンタカーでの到着利用など
協力体制が組みあがって行った
 
貨物便を旅客に利用する
まさに今までの日本の空の世界では考えられなかった新発想である
オリンピックを見据えると
羽田発着の国際便は増加していくばかりだ
 
そのなかで羽田と地方を結ぶこのような深夜便の増大と定期運航は
新たな旅行需要の掘り起こしになりうる
空の活性化の意味でも
この夏のANAギャラクシーフライトは注目に値する

第17回大吟醸を楽しむ会(報告)

7月6日宮崎観光ホテルで
第17回大吟醸を楽しむ会が600名の参加者で開催された
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今年のデザインは千利休の器をイラストで描き
天空には満月の月
そこに WE ARE ◎NE のコピー
ブラジルワールドカップのテーマソングがこの言葉でもあり
大吟醸を楽しむ会の2011年のコピーが WE ARE ◎NE だったこともあり
この言葉を使用した
そして乾坤一滴のコピーを入れた
乾坤とは天と地
それに自然の恵み 水と米
そして人々の知恵と技  が生み出す魂の一滴という意味の造語とした
荘厳な雰囲気が漂うステージディスプレイとなった
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受付は開場前から参加者の熱気が凄かった
宮崎市の7月はアロハマンスということもあり
開演前にはフラダンスの披露も行われ
参加者もアロハムード
 
いよいよ蔵元登場!
重厚な中にもリズミカルなクラシカルな音楽が参加者を高揚させる
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そして1蔵づつの蔵元の紹介
世話人の佐多会長の挨拶
全国蔵元代表の西山会長のご挨拶
参加者を代表して宮崎県知事の河野知事のご挨拶の後
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鏡開き
そして世話人の日本の酒と食の文化を守る会の村田会長から
乾杯の御発声
出羽桜の御嬢さんが9月6日にご結婚
獺祭の御長男が9月23日に御結婚
それで今回の樽は出羽桜と獺祭にしました
お祝いを兼ねておめでとうで乾杯しましょう との御発声
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境港の本まぐろ    近藤ファームの野菜  みょうが屋の牛すじ煮込み 
 
いよいろ本番のスタート
全国から取り寄せた美味珍味
宮崎の海幸山幸
天麩羅や寿司の実演コーナー
ステーキの実演も相変わらずの人気
今回初めてのダイワファームのチーズの実演も大人気
初のマグロのからすみ、みょうが屋の牛煮込み、かずら橋のカツオの胡麻漬
ミツバチの白チョウザメの生ハム、ねむらせ豆腐等も人気だった
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南部美人 久慈会長   梵 加藤社長ご夫妻    郷の誉  須藤社長
 
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浦霞 佐浦社長    千代むすび 岡空社長夫妻   蓬莱泉 関谷社長
 
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獺祭 桜井社長夫妻  三井の寿 井上専務   
 
会場をズラリと囲む各参加の蔵元にはたくさんの行列ができている
今回のお客さんは特に女性層が多い
この女性たちが明日の日本酒マーケットを
引っ張る存在になっていただくと大変うれしい
初めての方も多く蔵元からはこのイベントがお酒の初体験になると
日本酒のイメージも上がると言われていた
 
初登場の3蔵をはじめ
全国からお集まりいただいた39蔵のご協力で
大成功裏に終わった会となった
 
和食が世界遺産になり世界で和食のムーブメントが起こっている
そのなかで日本酒の海外戦略が加速していく
そんな記念すべき年に開催された大吟醸を楽しむ会
この会が日本酒を世界酒にするきっかけの一助となればと願っている
 
ご参加いただいた蔵元の皆様、参加されたお客様の皆様
本当に有難うございました
来年もよろしくお願いいたします

宮崎キャビアと日本酒

映画のシーンで
キャビアのつまみでシャンパンを飲むシーンを何度か見たことがある
何とも豪華にかっこ良く見えるのだが
酒との相性から言うと実は大きな間違いのような気がする
 
ワインは葡萄からできている
ワインに含まれる鉄分が脂と絡むと
魚の生臭さを助長することになってしまう場合がある
キャビアは魚卵だ
魚卵に含まれるDHAやEPAなどの脂は酸化しやすい
そう考えるとキャビアはワインと合わないのでは・・・・・
 
それではどんな酒が合うのだろうか?
本場ロシアではウォッカでキャビアだ
これは魚卵の生臭さをウォッカで洗い流す効果がある
寒いロシアは厳寒の冬場はアルコール度数の高いウォッカではないと
体を温めることができないので当然かもしれない
 
ただ一番合うのは個人的には日本酒ではないかと思う
日本酒は米で作られている
米と魚卵は切っても切れない相性の良い関係だ
めんたいとご飯、イクラとご飯
雲丹と日本酒
ふぐの卵巣の粕漬と日本酒
思いつくだけでも米と魚卵の相性の良さは抜群である
そう考えるとお米と日本酒とキャビアの組み合わせは面白いのでは・・・・・
 
さてその実証を奥田シェフのイタリアンと
出羽桜、仲野社長、澤の井 小澤社長、獺祭 桜井社長とチャレンジしてみた
 
奥田シェフが
宮崎県が30年かけて開発された宮崎の熟成キャビアで
作ったメニューは
チョウザメの身とキャビアのカッペリーニ
まさに親子カッペリーニだ
_TSU3285 
これに獺祭三九のスパークリングを合わせる
上品なチョウザメの身とキャビアが口の中に拡がる
そこに獺祭スパークリングを飲んでみる
キャビアのプチプチ感と泡のぷちぷち感がミックスされ
口の中全体が、爽やかでまろやかなマリアージュだ
 
次にチャンピオンサケとなった一路を飲んでみる
凛とした感覚でこれもキャビアと上品な身にはとても合う
最後に澤の井大吟醸
キャビアと澤の井のまろやかさのバランスがとても良い
 
口直しは佐土原ナスとキャビア
118 
日本酒に含まれる色んな有機酸が
アルカリ性の魚の臭みの成分を中和してくれ
大きく包み込んでくれるのだ
やはりキャビアには日本酒がとても合うようだ
奥田シェフと出羽桜仲野社長、澤乃井小澤社長,獺祭桜井社長とスタッフ
奥田シェフと出羽桜仲野社長、澤乃井小澤社長,獺祭桜井社長とスタッフ
 
これを確信したのはこんな記事を料理通信で見つけたからでもある
 
養殖キャビアの専門メーカー(キャビアり)が提案したのが
キャビアボックス
保冷タイプのバックに
ロシアの20グラムのキャビア、サーモン、海苔
そして日本酒 惣誉 生酛
パリジャンが好きな寿司と日本酒のセットをフランスで発売している
 
この事はキャビアと日本酒の相性の良さを
改めて確認することができる
 
宮崎県が今後20年間キャビアを戦略商品とする考えであれば
宮崎キャビアの世界展開には日本酒の積極的な活用が必須のような気がしている
 
 

医療ツーリズムの将来性

日本を訪れる外国人観光客が
2013年に初めて1000万人の大台を突破し1036万人となった
 
安倍首相は2020年時に訪日外国人2000万人という大きな目標を掲げた
中身を見ると中国が600万人、韓国が400万人
台湾その他アジアで380万人
アジアだけで64%を占める
そのほか欧州210万人 北米170万人という数字になっている
いかにアジアの存在が重要であるかが理解できる
しかも今の訪日外国人の70%が日本の三大都市圏あとの30%が地方だという
これを政府は2020年には55%を都市部、45%を地方にしたい意向だ
 
さて宮崎はその中でどう生き残りをかけていけばよいのだろうか?
 
松形知事の時代にはシルバーリゾート構想が真剣に検討され
シルバーになってもゆったり環境の良い場所で過ごしたい
スポーツなどの環境整備も整っている
物価は安い
等そんな理由から
学園木花台には大都市圏の方々がそろって別荘として買われた時代もあったが
いつの間にか消えてしまった
 
宮崎と隣の鹿児島の比較をしてみると
航空路線では鹿児島空港の国際化や
国内便数でも圧倒的な見劣りが目立つ
LCCの路線も宮崎はまだ・・・・
新幹線では鹿児島が経済的にも大きく飛躍した
宮崎は九州東自動車道が完成したとはいえ交通インフラの遅れは否めない
 
この中でどのような施策が必要になってくるのだろうか?
アイデアの一つとして考えるのが医療ツーリズムだ
アジアでは医療ツーリズムをダイナミックに展開しているところも多い
高度な医療や快適な入院のサービスが世界の富裕層を取り込んでいる
 
その中でもマレーシアに本社を持つIHHグループ
世界第2位のヘルスケアグループだ
病院、メディカルセンター、診療所の運営など
総合的な医療ビジネスを手掛けている
三井物産の出資(現在900億円)も得ながら
2012年には上場し、売上高は約2800億円
マレーシア、シンガポール、トルコ、中国、インド、香港
等グローバルヘルスケアのネットワークの構築を図っている
 
あと一つがタイのBGH
診療は世界26言語で可能
150人の通訳を抱え世界から毎年20万人以上が訪れる
2011年には日本の病院と連携した
どちらも順調に売り上げを伸ばしている
また医療ツーリズムのマーケットは年々拡大していくとみられている
 
この流れを考えると
アジアで医療ツーリズムの実績のあるグループとのアライアンスを図り
世界最先端の医療設備、病院の建築
アジアの優秀な医師、、看護婦の宮崎での勤務(外国人労働者の増加を目指す)
以前から言われているスポーツ医療の実現
 
これらの事を実現することで
アジアから宮崎への医療ツーリズムの拡大を図り
ひいては世界からの観光客の増加へつながるのではないかと考える
しかもローカルの医師不足をアジアの優秀な医師や看護婦で対応することもできる
 
実現には大きなハードルがいくつもあるかもしれないか
宮崎の持っている特性(環境の良さ、住みやすさ、食の美味しさ)
医師不足の現実
医療ツーリズムの将来性
2020年の訪日外国人の数を考えると
長期テーマとして宮崎県としてチャレンジしがいのある分野ではないかと考えている