日本人が本来もっている「心」を大切にしながら、感動創造をthemeに地方から新しい可能性を目指していきます。
居心地の良い酒場のことを 居酒屋というのかもしれない 東京の入谷に…
東京はきれいな青空 朝早くから散歩に出かけた 明治維新から150年…
発酵学の権威でもある小泉武夫教授のセッションでも興味のある話が・・…
みやざきネクストアグリが3月25日に ホリディイン青島リゾートで開…
宮崎市の人情横丁は 様々な個性的なお店が軒を連ね 昔懐かしい日本の…
大杉漣氏が亡くなって一か月が過ぎた 大杉さんは66歳と私より年が上…
麹は醤油や味噌、酢という日本の調味料にとって欠かせない存在だ それ…
日南市・飫肥の服部亭で3月16日 DENKEN GASTRONOM…
飫肥の街中に 世界で唯一のコケ類研究機関 服部植物研…
福岡のけやき通りに私の好きなイタリア料理店がある 名前はペルケノー…