ミート屋(東京・阿佐ヶ谷)

阿佐ヶ谷駅から歩いてパールセンター商店街に

中ほどまで行くとミート屋が見えてくる

シンプルな外観と行列ですぐわかる

和風テイストのパスタ屋さんとして有名だ

メニューはミートソースパスタのみの潔さ

ミートソース並盛 880円の食券を買いカウンターへ座る

目の前で鍋の中にスパゲティを入れてゆで上げ、丼に入れる

ここはラーメン屋さんと一瞬勘違いするほど

 

これがミートパスタ

ミートソースの具材はあらびきのひき肉とマッシュルームのみ

食べ方は全てを混ぜ合わせて

そのあとお好みでタバスコやチーズを振りかけて食べる

ミートソースはシンプルながらも味に深みがある

食材にバターなど良いものを使用されているのだろう

自家製のもちもちパスタ麺も大変個性的だ

 

店内も入り口と出口があり一方通行

このシンプルな運営方式もまたユニークだ

阿佐ヶ谷に来たら一度は食べてみたい和風ミートスパである!

 

 

潔さ度  ★★★☆+

 

 

ミート屋

東京都杉並区阿佐ヶ谷南1−36−7

03−3315−3104

11:30〜21:00

無休