向田邦子が台湾の飛行機事故で亡くなって
早いもので40年が過ぎた
数々のテレビドラマの脚本だけではなく
エッセイストや小説家としても活躍し
直木賞まで受賞した
40年たった今でも私の心に生き続けているのが向田さんである
旺盛な好奇心と細やかな観察力から生まれる
独自の文章は
人の心の機微、情景だけでなく空気感までも現していた
美味しい物にも目がなく旅行も好き
風のように軽やかに生きた
そんなライフスタイルにもあこがれていた
女の人差し指から私の好きな美味しい文章を少しご紹介！
板前志願
一に材料、二に包丁、三、四が無くて五に器
と言うのが私の信条である。
材料はケチらないで極上の物をそろえよう。
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献立。これがまた楽しみでもある。
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突き出しは、キュウリとウドのもろみ添え
向付に、染付の向付に
とろろ芋を千切りに刻んで、なめ茸をちょんと載せて出そうか。
いや、アッサリとわさびと海苔で、三杯酢で行こうかな。
こんな調子で原稿用紙に献立を作って、いつも、一時間は遊んでしまう。
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こまやかな野草の味
野草の味わいを覚えると、
今まで死んだ野菜を食べていたことに気が付きます。
雑草と大雑把に呼んでいた草の中に、
こんなに可憐な形と、こまやかな味わいをもつものがあったのかと
目を開かれる思いでした。
白ツバキの花びらは、揚げると薄いあめ色に色づいて
控えめな気品のある甘さが舌に残ります。
アズキナは、素揚げにすると
杉箸に色が移るかと思えるほど、鮮やかな翡翠の色に染まります。
タラノメの天婦羅を王者の味とすれば
このアズキナは女王格の美しさとおいしさといえましょう。
淡白なようでいて、強くて濃い味がいたします。
谷戸の上を二羽のトビがゆっくりと輪を描いています。
鹿の肉とヤマウドのフライをねらっているのかもしれません。
さらわれないうちに、赤ワインでいただきました。
ワイングラスの中に桜の花びらが散り、薄赤く染まっています。
年々歳々日と同じからずと申します。
人は病んだり、老いたりするというのに
自然は毎年同じ時、同じ場所に同じ花をつけ、実を結ぶのです。
なんとたくましくそこやかなことでしょう。
「天行は健也」（易経）
忘れていたこんな言葉を思い出しました。
品のある文章はセンスだけではなく、
より深く全てを表現しているのが向田流
自らの価値観を大事にし
風のように軽やかに生きた向田邦子
その幕切れも、彼女が書いたドラマその物のようであった。
