ベルエポック(宮崎市)

宮崎市の霧島町、県立芸術劇場の近くに

宮崎を代表するフレンチのお店の一つ

ベルエポックがある

一階はワイン店となっており

世界のワインがずらり揃っている。

 

2階がベルエポック

階段を上がり

お店に入ると天井も高く気分もゆったりできる

 

1500円(税別)のランチ

宮田農園の大根のスープ

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魚料理はカジキマグロ

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肉はオーストラリア牛だが

程よく柔らかい

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これにデザートコーヒーがついて

この価格であれば十分な満足度だ

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接客も丁寧で好印象!

 

お店の宮田社長は素材にこだわり

県内各地を駆け巡る毎日のようだ。

 

 

 

くつろぎ度  ★★★★

 

 

ベルエポック

 

宮崎市霧島町3丁目6

11:30~14:00 18:00~22:00 月曜休み

0985−31−1230

 

 

 

 

 

 

 

 

酒の渚(さだまさし)

「風に立つライオン」のモデルとなった柴田紘一郎先生から

さだまさしさんの書かれた

「酒の渚」という本を進呈していただいた。

私が酒に詳しいので是非読んでいただきたいということだった。

 

柴田先生の優しい心配りに感謝しながら

さっそく読んでみた

さださんの様々な酒と人との出会いが

文章を読むだけでくっきりとした映像となって浮かんでくるようだ

ホテルプラザのマルコポーロというバーの話

京都先斗町での鳩のママさんの話

新潟のオヤジから教えていただいた日本酒の話等々

そのなかで柴田先生の話も出てくる

そして何より風に立つライオンの歌の誕生した訳が

酒とともにあったということもとてもうれしい!

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三十年以上も昔の話

「風に立つライオン」のモデル、柴田紘一郎先生は

宮崎医科大学(現 宮崎大学医学部)に助教授として招かれ

長崎を去った。

ふらりと宮崎に行って大学病院を訪ねると

柴田先生はいつも病室にいて、

爺ちゃんやばあちゃんの手を握って何時間でも話を聞いていた

これこそ名医だと思った。

僕らはいつも宮崎市内の繁華街にある赤玉駐車場の奥の店

くし幸に集合した。

柴田先生の幼馴染井上さんが一人で切り盛りする美味しい串揚げ屋だった。

・・・・

当時僕は、20歳の時に聞いた

柴田先生の語るケニアを歌にしたいと頑張っていたのだが

出会ってから10年を過ぎても

その歌は僕に降りてきてくれなかった。

なぜ大学病院での貴重な時間を捨てて

アフリカに行ったのかが不思議で、飲む度に

「先生、なんで医者になってアフリカに行く決心ばしたと?

と聞いたが、いつも真っ赤になって

「いいや、つまらん理由ですたい」と笑うばかりで

決して教えてくれなかった。

・・・・・・

井上さんは黒龍のしずくという酒を置いた

すっきりとフルーティな吟醸香が美しく

鼻から目に抜けた気がした

・・・・

柴田先生は手術の疲れもあってさすがに酩酊した

これはチャンスと、いつもの質問をぶつけてみたら

とうとうその答えが返ってきた

「小学校4年の時に、伯父貴がくれた本に感動して

僕はああ、医者になりたかなあって思うたとですたい」

何ていう本ですか?

アフリカの父っていう本ですたい

シュバイツアーの伝記だ

成程、この人がアフリカに行かなければならない理由は

それだったのかと僕は膝を打った。

この直後に「風に立つライオン」という歌は

ようやく僕に降ってきてくれたのだった。

柴田先生からケニアの話を聞いてから15年目

僕は三十五歳になっていた。

 

寄せては返す酒の渚で、さだまさしが成長していった

人、酒、の日々

堪能できる一冊である。

 

美松(池袋)

価格は少し高いのだが

上質で日本人の原点でもあるような定食を

提供するお店、美松が池袋西口にある

 

カウンター4席とテーブルが3つほどの小さいお店

今日はメヌケの西京焼き定食(1200円)を頼む

ご飯は白米、雑穀米、玄米の中から選ぶことができる

今日は雑穀米にする

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味噌汁、小鉢、漬物の細部に至るまで

一つ一つに細やかな愛情を感じてしまう

料理も薄味で優しい味付け

こんな穏やかな食事を食べていると間違いなく健康になれる

そんな思いを感じさせる

まっとうな定食屋さんである

 

 

まっとう度  ★★★★

 

美松

 

東京都池袋2−18−1田村第一ビル1F

03−3982−3766

11:15〜14:00 17:30〜20:30

日曜休み

15℃(代々木公園)

東京に行くと朝をホテルで取るか

軽くカフェで済ませるかの2者選択になりがち・・・

東京には意外に朝食の良いお店がないと思っていたのだが

代々木八幡に素敵なお店を見つけた。

名前は「15℃」

地球の平均気温が15℃であることからつけられたらしい

近くの人気ベーカリー365日の姉妹店でもある

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7時から営業していて、

パンだけではなくご飯も食べることができる

入ってカウンターに座ると目の前に大きな焙煎機が・・・

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今日はパン食を注文した

人気の食パンは3種類

それをあのバルミューダで焼き上げる

365のパンはもっちり

福岡小麦はなめらか

北海道小麦はサクサクした食感で

食べながら小麦の違いも味わうことができるのも嬉しい

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自家製ハムと有機卵の目玉焼きにこだわりの野菜

特に一頭買いして作るハムの美味しさが抜群

人参のポタージュ

これにコーヒーがついて 1050円(消費税別)

 

近くの代々木公園を散歩して食べると

バランス度も抜群のトキメキの朝食になる

 

 

トキメキ度  ★★★★☆+

 

15

東京都渋谷区富ヶ谷1−2−8

03−6407−0942

7:00〜23:00