365日(代々木公園駅)
東京メトロ千代田線、代々木公園駅から
歩いて2分程度の路地に365日がある
和菓子店のような外観だが、れっきとした人気のパン屋だ
名前が365日と言う通り
年中無休で休みは2月29日と言うのはしゃれっ気もある
レモンミルクフランス
見た目が印象的
まるで真珠がいっぱいあるような印象的なパン
ミルクとレモンの味のバランスがとても良い
カヌレ
フランスの伝統的なお菓子
小豆アンパン
これにコーヒーをいただく
店内にはカウンターの6席のイートインコーナーがある
焼き上がりのパンの香りを楽しみながら食べることができる
お店が忙しいときは近くにある系列の15℃でも
パンとコーヒーは楽しめる。
オーナーの杉窪さんは今やパン業界では有名な方
全国でパン屋だけではなく店舗までもプロデュースしている
フランスでパティシエとして修業の経験も持たれている
プロである以上オリジナリティがなければならない
素材へのこだわり
味への追及
含め、食べるとパンへの真っ正直な思いが伝わってくる
真っ正直度 ★★★★☆
365日
東京都渋谷区富ヶ谷1–6–12 03-6804-7357
7:00〜19:00
定休日 2月29日