サレルーナ（宮崎市中央通）

以前から気になっていたサレルーナと言うイタリアンのお店

お昼に電話をかけても予約でいっぱいですと

何度か断られたことがある

今日は夜の予約をしてみたら

すんなり取れたので初めて伺ってみた

今は空き家となっているマルショクの裏のビルの２F 

しかも一階は空き家のビルで寂しい感じだ

お店の扉を開けると

ゆったりくつろげる家庭的な雰囲気だ

ご夫婦でされている温かさも良い

まずは前菜の盛り合わせと生ビールで乾杯

次はスズキと野菜のポワレ

さっぱりとして美味しい

葡萄豚のミラノカツレツ

イタリアの赤ワインにする

最後はアマトリチャーナ

雰囲気はカジュアルながら料理は丁寧で王道だ

ご主人の塩月貴文さんにお話を聞くと

先代のお父さんが宮崎に当時あったキャンティと親交があり

幼少の頃お父さんとよく通っていたそうだ

そんなご縁もあり東京のキャンティなどで修業をして

日向の大御神社の近くにあったおとうさんのお店

フェリーチェで17年された後

2017年に宮崎市にサレルーナを出店され9年になるとか・・・

塩月さんの穏やかなお話を聞きながら豊かな味わいと共に

夜がゆっくりと過ぎていく

心地の良いひとときだった

継承イタリアン度　★★★☆＋＋＋

サレルーナ

宮崎市中央通り5−21えびすビル２F

0985−20−6120

11:30〜14:30　17:30〜23:00

月曜、第3日曜休み