七面六臂(麻布十番）
共同通信 編集委員の上野敏彦さんが
よいお店があると
今日はご案内をしていただくことに・・・・
麻布十番七面坂沿いにあるビルの１Fだが
半地下ともいえる場所にお店はある
名前は七面六臂
八面六臂という言葉があるが
一人で何人分の働きをするという意味だが
ここの場所が七面坂沿いなのでこの名前にしたそうだ
ドアを開けると隠れ家的な雰囲気
6人ほどのカウンターと奥のテーブルが1つだけという
こじんまりとした空間だがとても落ち着ける
ご主人の星野さんと話すともう5周年を過ぎたよう
まずは竹鶴を冷で乾杯
この日本酒もマッサンのドラマとともに人気急上昇となっている
黄色みがかった色で独特の味わい
人気だといういぶりがっことベーコンのポテトサラダ
意外な取り合わせだが非常にうまい
酒ともよく合う
香箱蟹
いよいよ蟹のシーズンになってきた
琵琶湖のほんもろこをあぶって
鯉科の高級魚で淡泊だが滋味深い
次は田酒をぬる燗で
田んぼの酒と書いて田酒
西田会長が名づけた酒だがまさにドンぴしゃりの酒
私も大好きなお酒のひとつだ
ブリ刺し
この時期にしては、思った以上に脂が乗ってうまい
かつお一本釣りの土佐の町久礼の地酒 久礼
男酒ともいうべき辛口だ
かぶらとかも肉
淡白で甘いかぶらと濃厚なかも肉のコントラストが程よい
最後はここの塩ラーメンで締めくくった
料理も出汁からきちんとしている
程よく和めて少人数しか入れないから
ご主人の目配りも行き届く
日本酒の銘柄もご主人の好みで全国の銘酒がそろっている
すがすがしいお店
また来訪したいと感じるお店だ
八面六臂度 ★★★★
七面六臂
東京都港区麻布十番２－８－１６ISIビル１F
０３－６４５９－４３９０
月～木 １８：００～１：００ 金土 １８：００～深夜
