花浅葱（宮崎市）

暑い夏日が続いている

そんな日に花浅葱に伺った

カウンターに座り、ご主人の料理さばきを見る

まずはハガツオの酢漬けと野菜

鶏の治部煮の椀物

出汁が染み渡る

スズキの煮凝りに酢味噌

オクラの彩が涼やかさを増している

蛸とカボチャの天婦羅に呉汁あんかけ

最後は夏の定番冷や汁

するすると入っていく

最後はアボガドとナッツのアイスと珈琲

私にとっては豊かで貴重なお昼のひと時である

是非予約が取れれば伺ってほしいお店の一つである