一雨ごとに春の訪れを感じる
宮崎の桜も見頃を迎えた
そんな夜にうめ田さんに伺う
先付けは
桜を添えて春らしい雰囲気
室内だけど花見気分だ
ホタルイカや穴子、真子、白和などがとても良い
乾杯には奈良県の風の森ドライ
微発泡で乾杯にはちょうど良い日本酒だ
刺身
甘鯛の煮つけ
筍も旨い
酒は〆張鶴純から勝駒の純米へ
キンキの塩焼き
黒むつの揚げ物
お寿司にキンキの味噌汁
今日はよく食べよく飲んだ
まさに花見酒の夜となった
お花見気分度 ★★★★
うめ田
宮崎市下原町250−1
0985−24−0768
月曜から日曜
17:00〜21:00
火曜休み
