國酒松（宮崎市）

橘通東3丁目の路地の2階にある

國酒　松　にお邪魔した

階段の上り口からは予想できないお店で

お連れした方は一様に驚かれる

それほど洗練された空間である

小松山氏がコツコツと料理の腕前を磨き

感性も磨きながら宮崎の方々と作り上げた

素敵な空間のお店だ

毎年大吟醸を楽しむ会にはボランティアとしてサポートしていただく

心強い助っ人でもある

まずはお出汁を

今日は鯛だと言われていたが

最初に出汁スープを飲むと心が和らぐ

みょうがの酢漬けに

まずは尾鈴山金柑ジンのジンソーダ

次のお酒は辨天娘のお燗を

数の子とクリームチーズの和え物

冷酒は満寿泉の御町が美味しい

春菊の白和え

次は上きげんのサーファーボトル　きりりと辛口

山芋

そして都萬牛のモモとみすじのロースト

醤油麹がとても美味しく肉の味を引き立たせてくれる

お酒は飲む人とお店の雰囲気で酔い方が変わる

予想以上に素敵な酔いができるお店でもある

脱日常度　　★★★★☆

国酒松

宮崎市橘通3丁目4−9第一ワタナベビル２F

0985−23−9392

15:00〜23:00

月曜休