ごはん,酒,  感動、癒し、喜び,  旅

Cafe 舷灯(げんとう)札幌市

旅をしていると、その土地に根付いた珈琲が飲みたくなる

札幌の朝、50年以上続く喫茶店 Cafe 舷灯(げんとう)を訪れた

西18丁目の地下鉄3番出口を上がるとすぐ

扉を開けると、そこには長年地元の人々に愛されてきたであろう

落ち着いた空間が広がっている。

派手さはないが、木の温もりや店内に漂う静かな空気が心地よい

注文したのは、

ネルドリップで丁寧に抽出された珈琲とチーズトースト950円

一杯ずつじっくり淹れられるネルドリップ珈琲は、

角のないまろやかな口当たりが特徴

深みのある香りとやさしい余韻が広がり、

ゆったりとした時間が流れていく。

そして、こんがり焼き上げられたチーズトースト

香ばしいパンととろけるチーズの組み合わせは、

シンプルながら珈琲との相性が抜群!

喫茶店ならではの安心感のある味わい。

珈琲を片手に過ごすゆったりとしたひととき。

その空間には、新しいカフェにはない

50年以上の「積み重ねられた時間」が確かに存在していました。

先代から引き継ぎ5月にリニューアルオープンされたとか

ネルドリップ珈琲の香りと歴史を感じる空間が、

心を穏やかにしてくれる喫茶店である

珈琲文化度 ★★★☆++

カフェ 舷灯(げんとう)

札幌市中央区大通西18−1−30

011−631−1776

月曜〜金曜 8:00〜19:00

土曜 8:00~13:00

日曜休み