野菜ソムリエコミュニティ宮崎代表の 坂東淳子さんの講演に行ってきた…

新潟県村上の1819年創業の〆張鶴の宮尾酒造を訪ねた 宮尾酒造は今…

みやざき発酵文化ネットワークでは みやだいずプロジェクトのご協力で…

宮崎市田野町の漬物用大根は生産量日本一を誇っている。 しかし今年は…

第11回全国発酵食品サミットが11月16日から18日まで 長野市で…

風と雑木林と建築家夫婦の物語 「人生フルーツ」 歳を重ねるごとに美…

ひでじビールの見学の後は 創業108年の佐藤焼酎へ 祝子川（ほうり…

宮崎で2年ほど前から話題になっている野菜農家がいる その人とは梶並…

宮崎のテストキッチンで 日本酒と食のマリアージュのイベントをしたと…

獺祭は2018年の夏 色んな事件が起こった。 何といっても西日本豪…