綾・錦原アースマルシェ終了!
10月6日、綾わくわくファームで
秋晴れの中 綾・錦原アースマルシェが開催された
マルシェでは尾立地区の生産者の方々
有木ミカン園、山口農園、はたけとくらしのみなさんの
野菜や加工品、キッシュなどが販売された
早川農園は加工品を中心にピーマンディップが人気
甘酒や紫蘇ジュースが大好況
今回初出展のシード宮崎の奈須さんは
UHOパプリカが人気だった
半分に切って肉詰めして焼くと最高だそう
家族総出でお手伝いされている姿が微笑ましかった
レストランでは吉田社長のみやだいずの味噌作り講座
野菜ソムリエの坂東さんによるスムージー講座や
野菜ディップ講座が開催され
野菜に興味がある人たちがじっくりと聞き入っていた
香月ワインズの香月さんとダイワファームの大窪社長
のワインとチーズ講座
香月さんはワインの恋人がチーズ
大窪社長はワインのブームがあったからこそチーズの需要が拡大で来た
これからも良い関係であり続けると話された
ふるまいの豚汁とキャンベルアーリーがとてもマッチ
レストランではこんなメニューが
ジェイミー家族も駆けつけてくれた
ポニー乗馬は子供のルーシーを乗せて
ひでじビールの栗黒を初めての味だと感激していた
ステージでは地元の陶芸家と農家で作ったバンド
円空が雰囲気を盛り上げた
綾の農業生産者の魅力を多くの消費者に繋げて行くのが私達の役割だと考えている