フードジャパンサミット宮崎（11月17日開催）
食のリーダー58名が宮崎で集う！
フードジャパンサミット宮崎が
11月17日宮崎観光ホテルで開催されます。
国内外の食・飲む・農水界のトップリーダー・専門家
マーケッター・行政・大学が一堂に集う
食の共創・交流イベントです
宮崎観光ホテルの3Fの３つの会場で
朝の9時から18時50分まで
様々なセッションが開催されます
注目のセッションをご紹介します
午前9:50分〜10時50分
地域のご飯を最大のごちそうに
地域に開かれた学食と企業との共創の可能性を探っていきます
萩原ゆみ 紀文食品広報
村崎政文 日南学園Pcafe統括シェフ
午前11:00から12:00
良い商品なのに、なぜ売り場に並ばないのか？
神戸達也 株式会社ベイシア（関東圏137店舗スーパー）
執行役員 商品本部本部長
加藤守 有限会社東国原
株式会社 デジタルラボたかなべ代表取締役
地域の良い商品が売り場に並ぶ必要条件や秘訣を
バイヤー目線でアドバイスしていきます
午後15時20分から16時20分
海外で選ばれ続ける事業はどうつくるのか？
渡辺秀太朗 株式会社シャトレーゼ海外統括部部長
シャトレーゼシンガポール 社長
田北直也 八興商事 代表取締役
シャトレーゼのシンガポールを起点とする海外展開と
現地パートナーとの役割
午後16時30分から17時30分
チーズ、ワイン、カツオに学ぶ6次化の成功条件
大窪和利 ダイワファーム社長
赤尾誠二 都農ワイン社長
浅野龍翔 浅野水産常務取締役
モデレーター 坂東淳子 野菜ソムリエ宮崎コミュニティ代表
午後17時40分から18時40分
東西のビール世界一が宮崎で出会う
嶌田洋一 ベアレン醸造所 代表取締役
永野時彦 宮崎ひでじビール 代表取締役
モデレーター 戸高洋子
等注目のセッションがこのほかにもたくさんあります。
セッションの後はコミュニケーションパーティです
18:50〜21:00
宮﨑牛と津本式のカンパチや美人鰤を存分に楽しみながら
講師と交流できるパーティです。
ぜひお楽しみに！！
詳しいこと、チケットはこちらから
