MRT農家体験&トレッキングツアー

3月23日~24日
MRTのアッパレ宮崎の番組とタイアップした
えびの高原トレッキングツアーを実施した
宮崎駅からバスに乗りグリーンパークえびののコカコーラ工場を見学して
そのあとは本坊農園へ
本坊さんはもう30年以上も前から有機で農作物を栽培している
まさに本物農家だ
一度本坊さんの収穫体験に参加して彼の考え方に
大変共鳴し感動した
今回はその感動を参加者に味わっていただこうと・・・・・
本坊さん夫妻をはじめボランティアで集まってくれた関係者の方もご挨拶
そしてまずはブロッコリー狩りとタケノコ堀で土の感触や野菜の甘みを実感する

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                    料理研究家の中島貞子さん
次はえびの産小麦の生地を伸ばして
ビザのベースを作り自分なりにトッピングをして
自家製ピザ窯で焼く
これが結構楽しい
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今日のために作っていただいた貴重な黒大豆の豆腐がなめらかでおいしい
えびの産有機米で作ったおにぎりの美味しさも格別だ
自分でトッピングしたピザを食べるのも楽しい
食事中は本坊さんのお話を・・・・
本物を食べると自然に健康になる
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お腹いっぱいで本坊さん農家に感謝をして
目指すはえびの高原
腹ごなしに池めぐりのトレッキング
自然の中の野鳥の声やせせらぎの音、ふっと現われる鹿たちに
心が癒される
トレッキングに疲れたらえびの高原荘の源泉かけ流しの温泉で体もほっかり
夜はパーティで盛り上がった
 
次の日も朝から韓国岳と池巡りの2コースのトレッキング
雨も心配されたがなんとかお天気にも守られた2日間
改めてえびの高原の自然の持つ魅力とパワーを実感させられた
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えびの高原トレッキングナビゲーター野田さん、西道さん、山本さんの
デビューイベントでもあったが
何とか良い形で無事に終わることができほっとしている
参加者は又是非参加したいと言う声が圧倒的!
この模様は4月1日のMRTアッパレ宮崎(9:55~10:25)で放送する
時間がある方はぜひ見ていただきたい