季節料理 克 (国富町)

宮崎市から国富町に入って

木脇の交差点を過ぎて約500メートルぐらいの

道路沿いにお店はある

良いお店だとの評判のようだが私は初めてだ

 

店の中に入り

カウンターに腰かけて料理を頼む

まずは隆の純米吟醸と

美々鯵、本マグロ、イカの盛り合わせ

隆をくいっと飲み、刺身を食べる

酒も肴もふくよかな旨味がある

聞けば毎日南郷の目井津港から持ってきていただいているという

道理でつやつやで新鮮だ

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白和えが抜群に旨い

野菜5種を入れているという

口に入れるとふわりと春が香るようだ 

そして菜の花のナムル

酒は長珍に

どっしりと骨太の旨さ

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ゴウヤの天婦羅

一番人気だという

サクサクの食感が癖になる

 

丹沢山のお燗をお願いして

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ごぼうの甘辛コロッケ

食べると見た目の数倍美味しい

 

最後は黒岩土鶏のラーメンで〆

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ご夫婦だけでされているお店だが

料理の味付けも工夫されており、ソムリエでもある奥様の接客も素敵だ

気取らず、気負わず、気軽にがモットーとか・・・

宮崎の居酒屋の理想の形の一つかもしれない

良い店を見つけた!

 

 

真心度  ★★★★+

 

 

季節料理 克

 

国富町木脇1027−15

0985−75−9591

17:00〜22:00

日曜休み