花浅葱（宮崎市）

宮崎の秋の深まりは朝夕の寒さで感じる

そんな日のお昼に

久しぶりに花浅葱のカウンターへ

 

まずはスズキの昆布〆と野菜のピーナッツソースかけ

そら豆が入っているのも嬉しい！

椀物は鶏つくねと大根で上品だ

柿と大根のなますと鰹の土佐酢ジュレ

鰆の照り焼きと大根の含め煮

そして銀シャリの土鍋ご飯とお味噌汁

この前お邪魔した時は

少し疑問符の付いたメニューだったが

今回は期待を上回るもの

秋の豊かな味わいを感じた昼食となった

このまま変わらず精進していただきたい宮崎の名店である

銀シャリ度　★★★★＋