バーOak（宮崎市）

通常であれば2月の宮崎は

プロ野球キャンプで宿泊が取れないほどの

ゴールデンシーズンなのだが・・・・

キャンプ地も県内客だけで閑散としている

 

宮崎もオミクロン拡大の影響でまん防の期間中であり

街中の飲食店も営業しているところが少ない

そんな中で頑張っている飲食店がある

宮崎の飲食街の中心地で営業をされている

オーセンティックバーでも有名なバーOakだ

土曜、日曜、月曜は12:00からランチを出している

お好きなパスタ、カレーとサラダ、

デザートとコーヒーが付いて1100円の安さ

けいこママが注文を受けてからの手作りというこだわり

さらにデザートも日替わりの手作りだから

美味しいのは当たり前だ

今日はプッタネスカ、特製辛めに仕上げてもらった！

刺激的なスパイシーさがまさに娼婦風パスタだ

デザートはイチゴのババロア

マスターの岩切さんに話を聞くと

まん防になって飲食店から人が消えた

しかし私たちも固定費があり

色んな努力をしないといけないので

土曜から月曜までの3日間ランチを行っているとのことだった

CPも良く、美味しいので　ぜひ応援に行ってあげてください！

 

休んでいる飲食店の店主からはあきらめの声も聞こえてくる

ただ休むと自分のリズムを取り返すのに時間がかかるのだという

既にこれまで3回4回と休みが続き

大きな影響を受けている宮崎の飲食店街

このままどうなってしまうのか？

店主のため息とともにニシタチの将来がとても気になっている