星期菜（サイケイツァイ）福岡市須崎町

数年前に、須崎町の中華食堂に行ったことがある

とても美味しく、安かったことを思い出す

いつの間にか、西中洲の水上レストランが

同じ名前の　星期菜　だったので

お店が移転して大きくなったのだろうと考えていた

しかしそうではなかった

星期菜発祥の店は今でも同じ場所に現存していたし

谷口シェフも忙しそうに鍋を振るっていた

本格香港料理を気軽に食べれるお店が続いていたことが

とても嬉しかった

うわさに聞くとランチは行列ができる

夜は予約のお客でいつも満席のよう

少しお昼をずらして覗いてみると

あまり待たずに席に座ることができた

チャーシューとネギの香り汁ソバに

四川風肉味噌ご飯を付けて

さっぱりと美味しい

いつまでも目の届く範囲で本格香港料理を食べさせて欲しいと願う

香港料理度　★★★★＋

星期菜（サイケイツァイ）

福岡市博多区須崎町4−19

092−282-6688

11:30〜14:00　17:30〜22:00

日曜休み