更科本店（塩竈市）

宮城県の本塩釜駅から

歩いて5分程度

地元で人気の蕎麦屋さんがある

ここは昼時になると行列ができるほど

目当てはここの中華そば

日本蕎麦屋さんでありながら

人気の中華そばの味を確かめたいと思いやってきた

中華そばを注文

まずスープを味わう

日本そばのスープよりのカツオ出汁

さっぱりしている

麺を食べてみると面も白く角型のストレート麺

つるつるとなめらかなのど越し

蕎麦よりの中華そばだ

塩釜のソールフードともいえる中華そばを味わえて楽しかった

ソールフー度　　★★★＋＋

更科本店

宮城県塩釜市北浜1−4−67

022−362-1638

11:00〜16:00

水曜休み