SAMURAIBREND&青島サーフエール

青島にあるみさき荘の社長である魏敦祥（ぎのぶよし）さん

今年で民宿はおじいちゃんから始まり、創業56年だという

民宿の前のお店はCOFFEE＆LUNCH　MISAKI

その中でビールも醸造されている

その巍さんは青島サーフエールのビール会社

青島クラフトの社長もされている

発泡酒の製造免許を2022年11月に取り

Blue×Islandのイメージしやすいネーミングにした

宮崎大学でサーフィン部だったこともあり

ビーチカルチャー、サーフカルチャーを盛り上げたいと

01青島サーフエールとして

MAKUAMEでビールの販売をスタートさせた

6000本ほどが売れて、その話題もあり青島から

宮崎をはじめ全国に少しづつ広がりつつある

基本は日南レモンをキーフレーバーにして

ビールを製造している

次の製品開発に試行錯誤しながらも、

今はフラッグシップのビールの味を安定させることが大事と巍さん

大麦は北米、ホップはニュージーランドと北米だという

スッキリとしたのど越しは青島に似合うビールだ

次はSAMURAIBREND誕生秘話の話

COFFEE＆LUNCH　MISAKIでは

コーヒーの焙煎をやっているのだが

WBC宮崎キャンプの宿泊ホテルのANAホリディイン青島の支配人から

選手に珈琲を出してくれないかという話があり

12日間のWBCキャンプ中、珈琲を出した

9種類豆があったので

日替わりで9日間、ブレンドで3日間の計画だった

ブレンドの初日では白井ヘッドコーチが

少し味が深すぎると言われ

調整して2日目に合格が出た

これがSAMURAIBRENDの誕生となった

宿泊のホテルではダルビッシュもコーヒーを気に入り、

ポットにサインもされたそう

NPBの方にもネーミングに関して良いだろうと言われ

SAMURAIBRENDとして提供している

ダルビッシュのサイン入りのポットは大事にお店に展示してある

そんなことを巍さんからお話を聞いていると

オーストラリアとニュージーランドの方が

SAMURAIBRENDのアイスコーヒーを注文

笑顔が素敵ですね！

青島にも外人さんが増えているようで国際色豊かになりつつある

民宿を経営しながらビール会社も

カフェテリアも運営されているので日々忙しそうだが

青島の活性化の一助になればと日々奮闘中である

是非SAMURAIBRENDや

青島サーフエールを飲みに青島のMISAKIにお出かけください！