YUKIONTOKO（小倉）

大きな火災が2022年に2度も発生した小倉の旦過市場

すぐそばの魚町では2024年のお正月と4月に

火災が発生し大きな被害が出た

小倉の繁華街は街全体で

お祓いをお願いしたほうが良いのではと考えてしまう

さて今日は旦過市場の近くのビストロへお邪魔してみた

間口は小さいが、入ると奥の方まで席があり

思った以上に広い感じさえする

カウンターに座りお店全体を見回す

お客さんもほぼ満席状態で人気のようだ

スパークリングに

突き出しは鳥の軟骨

そして前菜盛り合わせ

前菜は鶏のガランティーヌ、パテドカンパーニュ、

鶏レバーのムースにラタトゥイユ

生カキ

さて白ワインをチョイスして

カニクリームコロッケ

ここからフルボディのイタリア赤ワインにして

料理は牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

ご主人の石谷幸生さんと話すと

開業は11年前

東京で6年ほど修業し、帰郷してから2年ほど地元のお店を手伝った

その後独立されたのだそう

名前は自分の名前を入れて、

気軽に自分の家に食べに来てという気持ちも入っているのだろう

お店は旦過市場が火災の時はギリギリだったそうだ

カジュアルなビストロだがとても味が良い

良質な食材を使って安心して食べれる価格も嬉しい

最後はウニのリゾット

小倉にはこんなお店もあったのかと

嬉しい気持ちで思わずまた来ますと言ってお店を後にした！

カジュアルビストロ度　★★★☆＋＋

YUKIONTOKO

北九州市小倉北区魚町4−1−5

11:30〜14:30　月、水、木、日

17:30〜22:30　月、水、木金土

火曜日休み