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YUKIONTOKO(小倉)
大きな火災が2022年に2度も発生した小倉の旦過市場
すぐそばの魚町では2024年のお正月と4月に
火災が発生し大きな被害が出た
小倉の繁華街は街全体で
お祓いをお願いしたほうが良いのではと考えてしまう
さて今日は旦過市場の近くのビストロへお邪魔してみた
間口は小さいが、入ると奥の方まで席があり
思った以上に広い感じさえする
カウンターに座りお店全体を見回す
お客さんもほぼ満席状態で人気のようだ
スパークリングに
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突き出しは鳥の軟骨
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そして前菜盛り合わせ
前菜は鶏のガランティーヌ、パテドカンパーニュ、
鶏レバーのムースにラタトゥイユ
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生カキ
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さて白ワインをチョイスして
カニクリームコロッケ
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ここからフルボディのイタリア赤ワインにして
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料理は牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
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ご主人の石谷幸生さんと話すと
開業は11年前
東京で6年ほど修業し、帰郷してから2年ほど地元のお店を手伝った
その後独立されたのだそう
名前は自分の名前を入れて、
気軽に自分の家に食べに来てという気持ちも入っているのだろう
お店は旦過市場が火災の時はギリギリだったそうだ
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カジュアルなビストロだがとても味が良い
良質な食材を使って安心して食べれる価格も嬉しい
最後はウニのリゾット
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小倉にはこんなお店もあったのかと
嬉しい気持ちで思わずまた来ますと言ってお店を後にした!
カジュアルビストロ度 ★★★☆++
YUKIONTOKO
北九州市小倉北区魚町4−1−5
11:30〜14:30 月、水、木、日
17:30〜22:30 月、水、木金土
火曜日休み
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