めしや　こやまパーキング（福岡市警固）

博多にある人気店、コヤマパーキング

一度行ったが満席で入れなかったので

今日は予約をして訪問

入ると円形のカウンターが劇場的雰囲気を醸し出す

この円形は京都にあった（上の写真）

今は無くなったイノダコーヒー三条店を彷彿させる

お店に話を聞くとモデルはイノダコーヒー三条店だという

ご主人の感性に驚く

まずは王禄の超辛口を冷で

お通しはチーズ

パリパリピーマンの肉味噌

ピーマンのパリパリ感がクセになる

次は和歌山の雑賀を冷で

アラと椎茸の春巻き

ホタルイカとアスパラの酒盗和え

茗荷のピクルス

最後は長崎の六十餘州のお燗を

マグロのニラ醤油と共に味わう

最後は本気のアジフライで

お客への接客と気づかいが素晴らしい

アットホームで臨場感もある

イタリアンバル的な雰囲気も醸し出す素敵なお店だ

劇場的バル度　★★★★＋

めしや　コヤマパーキング

福岡市中央区警固1−6−4KENT KEGOA

050−5600−4565

13:00〜23:00

不定休　要予約