ハーバーキッチン（横浜市）

今朝の横浜は少し風が強い

宿泊のホテルニューグランドを出て

山下公園で海風を感じながら散策し、ハイアットリージェンシー横浜へと向かう

歩いて5分ほどで到着

ロビーを抜けて2Fのハーバーキッチンへ

ハイアットならではの落ち着いた広い空間

まずはベジファーストでサラダ＆スムージー

近頃ようやく健康を意識するようになってきた

ドレッシングも種類も豊富

さて次は名物のトリュフオムレツを

野菜とベーコンを載せていただく

トリュフの贅沢な香りと卵のトロトロ感が調和

ちょっぴりラグジュアリーな瞬間へと切り替わる

横浜だけにお粥、シュウマイなど中華料理も豊富だ

私はアジア料理のフォーを楽しむ

澄んだスープに軽い麵は朝でも重たくない

ハイアットならではの品格

多国籍な食の楽しさ

まさにここは旅する朝食でもある

また来てみたいお店のひとつである

旅する朝食度　★★★★

ハーバーキッチン

045－222-0100

横浜市中区山下町280－2ハイアットリージェンシー横浜２F

7:00～10:00