大黒(大阪道頓堀)
大阪・道頓堀の路地にたたずむ大黒へ
ここはかやくご飯で有名な老舗
明治35年創業と言うから100年越えのお店だ

お店に入ると満席で
少し待たされたがほどなく案内された
かやくごはんの小と
カレイの煮つけ.一品からはぬた
味噌汁は白味噌で具はハマグリにした

かやくご飯はしっとりと
油揚げ、こんにゃくなどの具材は細かく刻み
出汁て炊かれているので
素朴ながらしっとりと味わい深い
カレイの煮つけはふっくらとしていて
とても上品な味わい
白味噌の味噌汁がとても美味しい
庶民の味として愛されているお店は
狭いのだが風情がある

お昼しか営業されていないが
だし文化を味わうには
立ち寄る価値は十分にあるお店だ
大黒
百年老舗度 ★★★★
大阪市中央区道頓堀2−2−7
06−6211−1101
11:30〜14:30
月曜休み


