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ジーリ(GIGLI)宮崎市

宮崎のテストキッチンで

日本酒と食のマリアージュのイベントをしたとき

調理のサポートしていただいたのがジーリの外山シェフだった

 

日本酒も美味しい美味しいと飲んでもらったのと

前から気になっていたお店でもあったので

電話をして伺ってみた

 

場所は中央通りマルショク裏のビルの2F

お店の名前はイタリアの百合の花をイメージした

ショートパスタの名前ジーリからとったのだという

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今日は2500円のランチを頼む

まずは野菜中心のアミューズ

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パスタ

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おこめ豚、飼料にお米を使用しているとか

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デザートはスイカのかき氷

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メレンゲとコーヒー

駱駝のシュガーポットがかわいい

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外山シェフは9月上旬にサンセバスチャンに行かれるようだ

世界一のグルメのまちでまた違った刺激を吸収してきてほしい

 

 

成長度  ★★★☆

 

 

ジーリ(GIGLI

 

宮崎市中央通り3−22高野ビル2F

0985−255−0780