6月の花浅葱(宮崎市)

宮崎も雨が続いている

この時期は紫陽花がとても綺麗だ

さて今日のお昼は花浅葱に・・・・

相変わらず盛況だ

カウンタに座りご主人の手さばきを見ながら

楽しめるのもこのお店の良いところだ

紫陽花の花が一段と映える一皿

有機のブルーベリーと小柱と野菜に酢味噌が添えてある

季節の旬を感じる

椀物

出汁がとても美味しい

蛸ともずく酢

酢のものが一品はいるだけで料理全体が引き締まる

鰤の白子豆腐

ぷるるんとした食感が面白い

炊き立て土鍋ご飯の食事

このご飯を食べるだけで価値がある

次は夏を過ぎたころかな?

 

 

彩度  ★★★★☆