「万引き家族」是枝裕和

カンヌ映画祭のグランプリとなる
パルムドール賞を受賞した是枝監督の話題作
「万引き家族」の先行上映を見てきた

テーマが家族とはいえ、心に重い映画だった
夫婦と他人の4人がなぜか同居して家族になっていく時
6人は互いに幸せだったに違いない

初枝(樹木希林)の年金を頼りに暮らす6人家族
万引きと言う行為がさらに絆を深めていく
しかしそれは真っ当な生活ではない
そんなことに気づいていくのが祥太だ
妹の万引きが見つかるのを隠そうとして
自分がわざと万引きして逃げて骨折して捕まる
祥太が捕まったことから他人の結びつきの家族が
世間という常識で暴かれ、裁かれていく
万引き、誘拐、死体遺棄、様々な犯罪用語のオンパレードだ

すべて一人で死体遺棄と言う罪をかぶった信代(安藤サクラ) 
刑務官の質問には自然に涙が出たという
その表情と泣き方には凄みを感じたほどだ
最後に信代(安藤サクラ)が言った言葉が深かった
「だって、すごい楽しかった。」
安藤サクラはこの映画で一躍時の人となった。

6月2日にBSフジで是枝監督と立川談春の
対談の番組があった
その番組の中で
是枝監督の手法は毎日撮影したVを編集しながら
空気感を考えて台本が変わっていく
その現場で見つけたもののほうが面白いし
間違いがないと言い切っている

その分役者にとっては言葉がどんどん変わり
アドリブが多くなっていく
監督が日々撮りながら見つけたテーマ
それは今回の映画の主役は祥太の成長だったという

是枝作品には家族のテーマが多いが
監督自身は日本においては今の30年で家族は崩壊したと考えている
世界中でもホームドラマは成立しにくくなっていう
失われたものを取りもどすための「日常」を
是枝監督は家族をテーマに描いていきたいのだろう

是枝監督に対して外国人から言われるのは
時間が円を描いて流れている
巡る感覚だと・・・・
素敵な言葉だ

「万引き家族」これは
今の日本の問題点の縮図なのかもしれない

日本の家族の現実が、心に重くのしかかってくる映画でもある

沿露目(ぞろめ)門前仲町

門前仲町、富岡八幡宮そばの路地に

ひっそりとお店を構える隠れ家的な居酒屋、沿露目(ぞろめ)、

カウンターだけの日本酒バー的な雰囲気だが

酒飲みの心を知り尽くしたご主人の料理も評判だ

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今日のお通しはホタルイカとモッツアレラチーズの酢味噌掛け

この味だけで実力がわかる

酒は群馬泉のお燗を・・・

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ほうれん草のおひたしやきんぴらなどのつまみ

穴子の煮凝り

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この煮凝りは以前近くにあった

居酒屋の名店、浅七の名物を再現したものだとか

 

煮穴子焼きには神亀のお燗

ふっくらとした煮穴子に神亀のお燗が絶妙

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奥能登の白菊には牛肉シュウマイ

このシュウマイが肉汁たっぷりで良い味だ

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肴は遊びの中にも歴史を感じる味わいだ

冴える料理、染渡る日本酒

日本酒の品揃え、コストも言うことなし!

このお店が予約が取りにくいのにも納得できる

下町の新しい名居酒屋だ!

 

 

 

酒飲み度  ★★★★☆

 

 

沿露目(ぞろめ)

 

東京都江東区富岡1126阿久津ビル1F

17:0025:00

日曜休み

 

TSUKEMEN2018宮崎コンサート

宮崎のTSUKEMEN2018コンサートは

919日 午後7時から

メディキット県民文化センター演劇ホールで開催される

 

今年はTSUKEMENデビュー10周年という節目の年

新たな未来を切り拓く

すべてメンバーオリジナルのアルバム 「X」 を発売した

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今までのアルバムとの違いは

1曲から3曲までバンド編成の曲がはいっていること

お客さんを巻き込んで一緒に作り上げていくようなライブにしたい

という想いがこもっているようだ

最初のウィニングランも軽快で爽やかなスポーツシーンを連想させる

 

3曲目の雨のち晴れのバンドやコーラスとのジョイントが

今までない生き生き感を醸し出している

 

4曲目は「Volcano

526日から公開される大谷亮平主演の映画「ゼニガタ」

のテーマソングとなる

 

等々色とりどりの3人のオリジナル曲が収められている

この感動を生のライブで体感してほしい

 

また64日にはBS日テレで

恋するクラシックの番組(夜9時から10時まで)で

TAIRIKUが出演する。

お楽しみに・・・・

 

チケットは615日発売開始

S席  5000

A席  4000

お問い合わせは

0985317086  地域活性化プロジェクトまで

 

麺’sフリーク(札幌編)

北海道の2017ミシュラン本にビブグルマンとして

掲載されているラーメン屋さんをご紹介したい

どちらもショウガがキーワードだ

 

ラーメン信月

 

すすき野のラーメン横丁の隣のビルの1F

カウンターだけの殺風景なお店なのだが 

実力は侮れない

しょうが醤油ラーメン(820円)を注文

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スープを一口飲んだだけで

まろやかなコクと旨味を感じる

次はしょうがをスープに混ぜながら食べると

口の中の風景が変化する

すっきり感と爽やか感が際立ってくる

華麗なる味の激変を試されてはいかがだろうか?

次は人気のしょうが塩を食べてみたい!

 

激変度  ★★★☆++

 

札幌市中央区南5条第4グリーンビル1F

0115334844

 

 

 

麺屋 彩未

 

すみれで7年間修業後に独立

かかっているのれんはすみれの村中親方から贈られたもの

今や全国で名前が轟いているラーメン屋さんだ

ご主人の奥氏の立派さは

各地で開催されるラーメンイベントや

チェーン店展開などには目もくれず

一店だけでお店のお客さんに真摯に

魂の一杯を作り続けている姿勢だ

今日は味噌ラーメン(750円)を注文

まずはスープを・・・・

すみれよりあっさりしていてくどくない

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聞くと味噌は3種類の白味噌のブレンド

ネギは京都の九条ネギ

炙ったチャーシューの上にしょうがが乗っているのが印象的だ

しょうがは高知の黄金生姜

このしょうがを混ぜて食べると後味の爽やか感がぐんと増す

日々進化するラーメン屋だ

 

奥店主の姿勢こそが

全国のラーメンを修行している人たちの目標となっているのだろう

 

 

魂の一杯度  ★★★★☆

 

札幌市豊平区美園105312

0118206511

11:0015:15  17:0019:30

 

 

 

 

さえら(札幌)

札幌の大通は今ライラックが綺麗だ

その大通りの札幌丸井今井の横の雑居ビルの地下に

サンドイッチが有名な喫茶店がある

名前はさえら

昔からフルーツサンドが有名で良く食べたものだ

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10年ぶりぐらいで行ってみた

飾り気がない店頭の看板

地下に降りると思ったより広いスペースの喫茶店が現れる

カウンターに座り

コーヒーとタラバとフルートサンドのセットを注文

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コーヒーを飲みながらサンドを待つ

これが最強コンビのタラバ&フルーツ

タラバの身とキャベツと玉ねぎを特製マヨネーズであえて

はさんである

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タラバはそこまで美味しいとも思わなかったが

これはアイデアの勝利だろう!

フルーツサンドは昔と変わらない美味しい味だ

来店客は続々入ってくる

やはり人気のお店のようだ

 

 

タラバ度  ★★★

 

さえら

 

札幌市中央区大通西2都心ビルB3F

0112214220

10:0018:00

水曜休み

 

 

すし空海(札幌)

札幌での打ち合わせの後、

薄野のすし屋さんに連れてきていただいた

ここは日本ハムファイターズの選手が良く来るお店だそう

レアード選手の寿司のパフォーマンスは

このお店の大将が教えたそうだ

まずは毛ガニ

食べるだけで新鮮さの違いがわかる

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白ワインはシャブリ

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海幸のアヒージョが白ワインとベストマッチ

 

カレイの焼き物

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次はシャンベルタンの赤

少し浅めだが上品で心地よい

エレガントで繊細なワインだ

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最後は鮨を

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2年ぶりの北海道で魚の新鮮さを満喫した

ご馳走様でした!

 

 

海幸度  ★★★☆

 

 

すし 空海

 

札幌市南3条西5バカラパーキングビル2F

011−231−2300

12:0014:00 17:3023:00

日曜休み

 

第21回大吟醸を楽しむ会2018

201821回大吟醸を楽しむ会の

参加蔵元が決定した

今年は北海道から宮崎までの40蔵元が宮崎に集結する

初参加は神奈川のいずみ橋、三重県の作の2蔵

神亀はセンム亡き後を引き継いだ小川原貴夫社長がお見えになる。

また南部美人は久しぶりに久慈浩介社長が登場される

金賞受賞蔵も15蔵と数多いのも楽しみだ

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(参加蔵元)

男山     男山       (北海道)   ☆

刈穂       秋田清酒    (秋田)   ☆

天寿       天寿酒造   (秋田)   ☆

南部美人  南部美人   (岩手)   ☆

出羽桜   出羽桜酒造          (山形)  ◎

東光     小嶋総本店           (山形)

浦霞     佐浦           (宮城)  ☆

奥の松   奥の松酒造          (福島) ☆ ◎

花薫光    須藤本家  (茨城)

開華       第一酒造    (栃木)  ◎

惣誉     惣誉酒造    (栃木)  ☆ ◎

水芭蕉   永井酒造   (群馬)  ☆

神亀       神亀酒造    (埼玉)

澤乃井   小澤酒造   (東京 )

〆張鶴    宮尾酒造    (新潟)

八海山    八海醸造    (新潟)  ☆

春鶯囀    萬屋醸造店             (山梨)

いづみ橋  泉橋酒造   (神奈川) 初登場

開運     土井酒造場         (静岡) ☆ ◎

満寿泉    桝田酒造店            (富山)

加賀鳶   福光屋     (石川)

梵        加藤吉平商店        (福井)

蓬莱泉   関谷醸造 (愛知)

花美蔵   白扇酒造    (岐阜)

          清水清三郎商店  (三重)初登場 ☆ ◎

るみ子の酒      森喜酒造場  (三重)

月の桂   増田徳兵衛商店  (京都)

小鼓     西山酒造場              (兵庫) ☆

御前酒   辻本店      (岡山)

賀茂泉   賀茂泉酒造  (広島)

誠鏡         中尾醸造       (広島)

千代むすび    千代むすび酒造 (鳥取)

李白      李白酒造       (島根)  ☆

獺祭       旭酒造         (山口)   ◎

司牡丹     司牡丹酒造  (高知) ☆

繁桝       高橋商店       (福岡)

窓乃梅      窓乃梅酒造   ( 佐賀)

千代の園   千代の園酒造  (熊本)

西の関     萱島酒造     (大分)

初御代  雲海酒造   (宮崎) ☆

 

  • ☆金賞受賞 ◎IWCゴールド

 

今年は71

宮崎観光ホテルで開催

会費 11000

600名限定です

チケットは525日から予約開始です

今年も大吟醸日本一周の旅が堪能できる

大吟醸を楽しむ会を是非ご期待ください!

 

お問い合わせは 0985317086

地域活性化プロジェクト内 大吟醸を楽しむ会事務局まで

 チケットは既に完売致しました。

テレビ放送の未来(坂村健)

最近思うことだが

個人的にもテレビを見ることが少なくなった

会社ではネット

家庭のTVではニュースかドキュメント、スポーツ以外は

見ることが少ない

 

見たい時にはパソコンやスマホで

YouTubeの中から音楽や映像を探して

見ているのが私の生活の日常だ

友人の中にはネットフリックスやGYAO!の動画契約を

している人も多くなった。

考えてみるとそれらはOTTと言われる業者なのだ

OTTとはオーバー・ザ・トップと言われネットで映像などのコンテンツを流す

通信業者以外の会社)

 

さて日本の代表的なコンピュータ科学者である

坂村健氏が毎日新聞に518日「坂村健の目」で

「テレビ放送の未来」のタイトルで核心の記事を書いている

 

最近発売されたメーカのテレビには

チャンネルボタンより大きく一番良い位置に

動画配信サービスの選択ボタンがついている

契約をするとスマートスピーカーと連動し

コンテンツ選びも一時停止も見直しも音声操作で自由自在

 

若い人たちのテレビへの接触率は減少の一途

テレビ業界の人は

「若者はスマホの画面でもちまちまユーチューブを見る」と嘆いているが

今やテレビ業界の最後の砦であるはずの今の大型テレビまでが

ネットに接続され、その大型画面で

動画配信サービスのアニメや映画を見る家庭が増えている。

・・・・

「電波による放送」だからこそ限られた周波数帯を押さえ

高出力の設備と技術スタッフを持つ放送局が必要だった。

多くの製作スタッフとスタジオを抱え

番組制作会社を従えたキー局が君臨し、

その番組配信と地方向けコマーシャルを抱き合わせることで地方局は成り立った。

限られた枠を押さえる広告代理店が特権的地位を持ち

限られた資源を高く売るために、視聴率を稼げる番組作りにコストがかけられ

視聴率の取れるタレントを抱えた事務所が力を持った。

長い時間をかけて「電波放送」という前提に最適化した最強の体制

しかしだからこそデジタルとネットワークが

前提になったとたんきしみ始める。

業界は今や運命共同体ではなく、先に上げた構成要素の運命は実にばらばらだ。

・・・・

儲けは広告で番組はタダと言う最強のビジネスモデルで

今までテレビ業界は視聴率競争と言う「コップの中の戦争」を謳歌してきた。

しかしそのコップは確実に干上がり始めている

デジタルとネットワークが与えるのは

物理的なメディアからの「自由」だけ。そこに方向性はない

未来を決めるのは技術ではなく自ら変える勇気

インターネットの時代、「変化」は外から一瞬で来る。

 

坂村氏は今までのテレビ業界のビジネスモデルを的確にとらえ

今のテレビ業界の苦しみや叫びも冷静に判断されている

 

OTTの動画配信のトップは無料で独自戦略のYouTube

2位は有料会員一億人を突破して世界に広がるネットフリックス

各エリアにおける巨額の番組製作費は日本でも影響を受け始めている

パソコンやスマホ中心だったOTT(オーバー・ザ・トップ)が

音声操作と言う選択と自由を通して

家庭の大型テレビを席巻するのはアッという間かもしれない

その近い将来の仕組みがテレビの新リモコンから垣間見える!

 

にこみやちろり(宮崎市)

宮崎市のフレンチビストロ、ポチロンの姉妹店 

まんごやさんの隣に にこみやちろりの名前でオープンした

2店目はフレンチから居酒屋への挑戦だ

興味もありお邪魔してみた

思った以上に広い

笑顔の女性3人に迎えられる

やっぱり若い女性の笑顔は良いものだ

 

ここでは日本酒を

独楽蔵 口当たりの優しい酒

突き出しは美郷町のシイタケの南蛮

味付けはポチロンのテイストも入って洋食風の美味しさ

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里芋のポテトサラダ

アンチョビーを少し焦がして、玉ねぎも入れてあり

大人の味わいだ

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次は福島の超

生酒だがしっかりした米の旨味を感じる酒だ

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都萬牛のギュウスジをおでん風に

これが柔らかくて出汁もシンプルでGOOD

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アジフライ

注文してからあげてくれたのも嬉しい

ほくほくだ

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まだ慣れない点は致し方ないが

料理を仕切る落合あかり店長をはじめとして

女性3人の笑顔に救われるお店

これから楽しみでもある

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初々しさ度   ★★★☆+

 

にこみやちろり

宮崎市橘通東363富山ビル2F

0985252538

6時〜11時 (月曜休み)

 

 

いなりヤナセ(南宮崎)

宮崎でご飯もののテイクアウトの中で

私が個人的に大好きなのは2つある

一つ目は、橘通西2丁目にあるはとやの二重巻

老夫婦が造る手作りのシンプルな巻きずしだが

実に良い味を出している

 

2つ目がいなりヤナセのいなりだ

南宮崎にあるいなりのテイクアウト専門店

ここのいなりの良さはさっぱりのあっさり味であること

ご主人にお聞きすると3代続いているという

聞くところによると

昔の奥のうどん(元祖豊吉うどん)はここのいなりを

お店では使っていたという

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具はニンジンの細かく刻んだものとゴマのシンプルさ

いくら食べても飽きない味

かどのない懐かしい味

宮崎ならではのほのぼのとした人情を感じられる

いなりの名店である

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一個60円と言う安さも嬉しい

やぶれと言ういなりもある

揚げが少し破れているのでやぶれらしい

少し酢飯が少なめなのだが

私には酢飯と揚げの調和が一番だと思う

やぶれは一個40円と言う驚きの安さ

午前中にはほぼ売り切れで

年中無休と言うからこれもまた嬉しい

こんなお店こそ宮崎の誇れる財産だと思う

 

 ほのぼの度  ★★★★

 

いなりヤナセ

 

宮崎市中村東2丁目718

0985533454

7:0012:00