純米燗酒を楽しむ会
燗酒を楽しむ会が５月１６日
一心鮨 光洋で開催された
主催者は私とも長い付き合いの松下さん
会費１００００円で８０名の人が集まった
参加蔵元は、大吟醸を楽しむ会でも大変お世話になっている
神亀、るみ子の酒で有名な森喜酒造場、日本最古の蔵元の須藤本家
そして秋鹿、隆、綿屋、貴、諏訪泉、蓬莱、竹泉、富玲 と お燗が好きな人には
たまらない銘柄ばかり
各種珍味が入ったおつまみ弁当とお猪口を持って
各蔵元の部屋を回っていく
まずは竹泉 ここの大吟醸と有機米の幸のとりが気に入った
さらに梅酒が旨いのは恐れ入った
蓬莱は純米のお燗が食中酒にグッド
隆の露木さんは昨夜はみょうが屋とすし屋で１０人で２０升空けました
と豪快な弁
少々お疲れ気味か・・・・
新しい商品の阿波山田の丹沢山の将来性が楽しみだ
綿屋の三浦さんから雄町、山田、美山などを飲ませてもらう
どれもふくらみがあり相変わらず旨いが
宮城県産米 トヨニシキ５０のオールラウンドの旨さが秀逸だった
はもや酒盗人、あぶってかものつまみも酒好きにはたまらない
るみ子さんは相変わらず愛嬌たっぷり
るみ子さんについでいただくるみ子の酒は旨さがグーッと上がるのは当然だ
諏訪泉の鵬の大吟の燗、秋鹿も体がほんわかする酔いごごち
鮨を途中で食べる
光洋はぐんぐん技量も勢いも上がっている、
今日はヒラマサ、佐渡のマグロ、北海道のうに、小いわし、煮アナゴ
のラインナップ
鮨のシャリと魚が一体となり口の中で旨みがグーンと拡がって行く
休憩のあとは
いよいよ神亀の小川原専務のもとに・・・
相変わらず専務の周りはファンが一杯
かるく一杯をビール代わりにお猪口で一杯
そのあとは専務の御燗で楽しむ
いやいや贅沢な宮崎の御燗と食の宴でした
７月４日はいよいよ大吟醸を楽しむ会が宮崎観光ホテルで開催です
日本全国から３６蔵元が集まります
酒とつまみの日本一周の旅へ
是非この会もお楽しみに・・・・・・
