ターヴォラ・ディマーレ（宮崎市）
東京ではお手軽なバールが大流行だ
宮崎にもそんなお店があればいいのにと考えていたのだが・・・
宮崎市の繁華街
山形屋の横の路地を入っていくと
小さなドアが目印のお店がある
私とよく仕事をするデザイナーがお気に入りのお店だ
一度彼につれてきてもらったが私も気に入ってしまった
ドアを開けるとカウンターだけの狭い店内
人懐っこい表情のマスターが一人で切り盛りをしている
まずはお勧めの赤穂のカキの蒸し焼きを頼み
シャルドネの白で乾杯
カキは生食用というだけあって新鮮
レモンを絞って食べるとジュウシーな甘みが口の中に拡がる
次にラタトーユ
少し最近野菜不足の日々だ
野菜で健康にと思いながら・・・・
チリのカベルネの赤を頼む
次はジャガイモのゴルゴンゾラソース
生クリームとゴルゴンゾラでソースを作り
ジャガイモと食べる
意外性の組み合わせが奇妙にマッチする
さて仕上げはジェノベーゼ
このお店の人気メニューだそうだ
いんげんの緑が全体的な緑とマッチしている
松の実のアクセントも素敵だ
少々油っぽいがこれもおいしい
ワインを気軽に楽しめて
いつの間にかお店のお客同士が友達になっている
そんな雰囲気がこのお店にはある
関西出身のマスターの温かさが伝わってくる
夜遅くまで開いているのも心強い
女性一人でも安心なお店だ
ＣＰは行って驚くはず！
アットホーム度 ★★★☆
ターヴォラ・ディマーレ
宮崎市橘通り東３丁目４－９山形屋南側路地
0985-28-6602
