ギャラリー＆カフェ玄米屋（宮崎市）
マクロビの言葉を良く耳にするようになった
マクロビとは玄米を主食野菜を副食とするのが基本だそう
しかも有機栽培された農作物や海藻類を使用する
ギリシャ語が語源で長寿で健康の意味もあるそうだ
さて今までの欧米型の食事が生活習慣病の増加をもたらしている
そんな反省から徐々にマクロビが注目されてようになっている
宮崎でもマクロビのお店が増えているようだ
さて今日はそのマクロビのお店に・・・・
城ヶ崎の交差点から一筋入ったところにひっそりとある
普通の民家を改造して作ったようだが
中に入ると落ち着いた雰囲気
このお店は玄米を自家製で無農薬栽培している本格派だ
玄米プレートとグリーンカレーを頼む
玄米プレートは玄米酵素ご飯にいろんなおかずがついて1050円
彩りも良く素敵だ
思った以上に味もよい
グリーンカレーは普通の味だった
玄米プレート グリーンカレー
お客はほとんどが女性層
ゆったりと落ち着いた雰囲気で食事をとることができる
安全安心の食事
環境を考えながら食を楽しむ場所としても最適かもしれない
民家を改造したくつろぎの空間
佐藤さんの陶芸のギャラリーも楽しめて一見の価値がある
たまにはマクロビの世界で健康を意識してはいかがでしょう・・・・
健康度 ★★★☆
ギャラリー＆カフェ 玄米屋
宮崎市恒久４－１－８
０９８５－５２－７８６１
１１：３０～１５：００
日月休み
