アン・オー（宮崎市）
フランスの世界大会で優勝した女性パティシエが
宮崎市の江平に昨年末にお店を開いた
オープン時の行列も凄かったらしい
ようやく落ち着きを取り戻してきているらしいので
お店の前を通ってみた
外観はグリーンと白ベースの清楚な雰囲気
行列がないのを確かめて
お店に入ってみる
優勝トロフィーが飾ってある
男女ペアの1人として出場し2012年に優勝されたようだ
それまでは東京吉祥寺のアテスウェイに8年間勤められていた
パティシエの名は芋生玲子さん
ケーキが美しい
注文はガトーショコラとチーズケーキ
その姿は洗練された上品さがある
早速食べてみる
ガトーショコラは
気品高く奥深い
なめらかで繊細な大人の味である
チーズケーキもふわふわした食感が美味しいが
個人的には赤坂しろたえのチーズケーキの方が好きだ
このお店の出現により
宮崎のスウィーツを見る目が変わったのが嬉しい！
近くのコンクワートのケーキも美味しいので
２店良い形で宮崎のスウィーツをもっと盛り上げていただけると
私達もハッピーなのだが・・・・
お店の存在自体で、宮崎のスウィーツのレベルが上がっていくことを熱望したい
まさにキュートなパリジェンヌがスラリと宮崎に現われた感じだ
しかし一人では限度がある
芋生玲子さんを取り巻く弟子達のハングリー精神と向上心に期待したい
今後が楽しみな希望の新星だ！
新星度 ★★★☆
アン・オー
宮崎市江平１－７－１
０９８５－７８－２２２７
１０：００～２０：００
水木休み
