梅山鉄平食堂
今福岡の食堂に勢いがある
食堂ブームに火をつけたのは
警固にあるわっぱ亭食堂だろう
真心あふれる丁寧な料理とサービスの漬物やふりかけなど
食堂の真心を感じさせてくれた
いつの間にかお店も増えたが
増えたお店の中には
最初感じた丁寧さやおもてなしの心が少しなくなってきているようで少し残念！
さて今日は梅山鉄平食堂に
渡辺通りの桜十字福岡病院の裏路地に入ってすぐのところだ
海鮮をメインとした定食が人気で行列も日常の風景になりつつある
五島のゴマさば定食にだしまきとポテサラをトッピング
ここの特色はご飯にかけるふりかけだ
かりっとした梅や昆布、ちりめん、高菜、ゴマなど7種類の素材が絶妙にマッチしている
これだけでどんどんご飯が進む
さばもプリプリした食感で美味しい
ポテサラは最近食べた中のベストだ
出し巻きは普通、しかも冷えているのはさびしい
一番いけないのは味噌汁の辛さ
とても塩辛く飲めたものではない
食堂だからこそぜひ味噌汁には気を使って欲しい
軽く夜飲みにも使える重宝なお店である
そのときはポテサラは是非ものだ！
ふりかけ度 ★★★☆
梅山鉄平食堂
福岡市渡辺通り３－６－１
０９２－７１５－２３４４
１１：３０～１５：３０ １７：００～２２：３０
