竹葉亭銀座店
銀座4丁目の交差点からすぐのところに
竹葉亭銀座店がある
このお店はお世話になった方から教えていただいたお店
もう30年ほど昔になる
老舗のうなぎ屋だが
鯛茶漬がとても美味しい
初めて食べてその美味しさに驚いたのが始まりだ
ある宮崎の板長に
鯛茶の味は銀座の竹葉亭に行って食べてみればと言った事がある
そしたら本当に食べに行かれて
こちらが驚いたこともある
さて久しぶりの訪問
以前からすると鯛の量が増した感じだ
ゴマと醤油とみりんと出汁の漬けたれに鯛がしっかり絡まって
上品な味わいだ
最初はそのままツマミでビールかお酒を飲み
次はご飯に乗っけてそのまま一緒に食べる
2膳目はご飯と鯛の上からほうじ茶をかけて食べるのが
私が教わった食べ方だ
思い出がおいしすぎたのか
現実にはほどほどの美味しさになっていた
老舗度 ★★★☆
竹葉亭 銀座店
０３－３５７１－０６７７
１１：３０～１４：３０ １６：３０～２０：００
月曜休み
