花浅葱（宮崎市）

長雨の後の青空がまぶしい

今日は爽やかな天気で気持ちが良い

予約をして久しぶりに花浅葱へ

カウンターに座り

ご主人の料理手さばきを見ながら期待感が膨らむ

最初は鯛の昆布〆、長いもと焼きナスに

添えられた紫陽花がもう直ぐ梅雨に入るのを感じさせる

鶏つくねのすまし汁

ここの出汁の旨さは特筆物だ！

カツオ梅とコリンキーとまくわ瓜のナマス

清々しい味わい！

自家製ベーコンと野菜とジャガイモの卵寄に

土鍋ご飯とお味噌汁

そしてブリの自家製明太子と自家製漬物

ブリの明太子は秀逸！！

デザートはブルーベリーとヨーグルトのアイス

珈琲で1800円

爽やかな天気に花浅葱の充実した食事を堪能した

ご夫婦に感謝してお店を後にした。