寿し松（佐賀県武雄市）
窓の梅の古賀社長に
武雄温泉で寿司のお店を聞くと
すし松さんをご紹介していただいた
カウンターを予約して
お邪魔する
まずは刺身を注文
思った以上にでかい皿でドカーンと出てきた
一体いくらなのか
思わず価格が頭の中でかけめぐる
この刺身が期待以上によかった
北海道の水だこ、トロ、シャコ、タイ、アラ、
五島のサヨリ、アワビ、鯵などなど
新鮮でおいしい
とくにトロ、シャコ、アラ、水だこは美味しかった
ワサビも本わさびだ
ご主人もお酒の知識もありお酒の種類も豊富
しかし今日は地元の佐賀の酒で楽しむ
まずは敬意を表して窓の梅の文左衛門
宮崎では見たことがないラベル
万齢 を少しぬる燗で
煮物は金目鯛をお願いする
煮物も美味しい
最後は 能古見を冷で
寿司を少し握ってもらって〆
佐賀の酒と魚を満喫
料金も良心的で思わずにっこり
いい夜になりました
寿し松のご主人の松浦さんと古賀社長に感謝しつつ店を出た
海鮮度 ★★★☆
寿し松
武雄市武雄町大字昭和１１の２
０９５４－２３－７００１
