ヴォアラ珈琲本店(霧島市)
鹿児島県霧島市国分に全国から注目を集める
焙煎珈琲の名店がある
名前はヴォアラ珈琲
Voilaとはフランス語で 「ここにこれあり」という意味だそうだ
基本はコーヒー豆の販売がメインだが
店内ではコーヒーも飲める
1000円以上の豆を買うとコーヒー一杯が無料という
嬉しいサービス
店内は狭くて椅子はないが
立ち飲みで十分に楽しめる空間だ
お店の横にはとても大きな焙煎機があり
ご主人が作業されている
エルサルバトルの豆を買い
カプチーノ(350円)を頼む
ラテアートも本格的だ
クリーミーでなめらか、しかも飲んだ後の余韻も長い
キャラメルビスケットも一枚サービス
店内に書いていあるコピーは
ご主人の心意気と自負心が現れていてとても楽しい
旨さには種も仕掛けもございます。
ヴォアラの名の如く真に「ここに我有り」と
どんなときでもどんなところでも自分の存在(個性)を香りを
媒体に表現し、自らの力で考え、行動し、生き抜いていける
香りの伝染プロ集団を目指します。
霧島市で志の高いコーヒーに出会って私も元気をもらった
また来ようと思ってしまうお店だ
帰ってエルサルバトルの豆をひいて飲んでみたが
爽やかな酸味が私には好みの味だった。
仕掛け度 ★★★★+
ヴォアラ国分本店
鹿児島県霧島市国分中央5-3-17
0995-46-5183
10:00~18:00
(水曜休み)