ごはんや飯すけ(福岡市大濠公園)
福岡市の大濠公園駅から歩いて3分ほど
労働金庫の前を過ぎて左の路地に入り50mほど
そこに隠れ家みたいなお店、ごはんや飯すけがある
一見カフェ的な内装だが
ここの魚を食べると本物度がわかる
ご主人の目利きとこだわりが魚を味わうと理解できる
注文の刺身三点盛は
ほたてとしめ鯖と地だこにした
お酒を見ると三井の壽がある
早速頼むと幻の+14だった
このお酒はスラムダンクの原作者が大好きな酒で
漫画の登場人物の天才スリーポイントシューターを
三井寿(みついひさし)とつけたのが始まり
一気に海外で人気が沸騰して幻の酒となった銘柄だ
キリリと超辛口
ついでに出汁巻も注文
冷えているがあてにはちょうど良い
刺身が来た
醤油とおろしポン酢が出てくるのは嬉しい
帆立はねっとり、地だこも旨いが
究極は炙りしめ鯖が最高だ
次のお酒は喜多屋のお燗
鯛のアラ煮を頼む
少し辛めの味付けだ酒飲みにはちょうど良い
魚が好きな人には博多でぜひ行って欲しいお店の一つである
魚の目利き度 ★★★★
ごはんや飯すけ
福岡市中央区大手門3−3−24小金丸ビル1F
092−725−3360
11:30〜15:00 17:00〜22:00