ごはん,酒

ごはんや飯すけ(福岡市大濠公園)

福岡市の大濠公園駅から歩いて3分ほど

労働金庫の前を過ぎて左の路地に入り50mほど

そこに隠れ家みたいなお店、ごはんや飯すけがある

一見カフェ的な内装だが

ここの魚を食べると本物度がわかる

ご主人の目利きとこだわりが魚を味わうと理解できる

注文の刺身三点盛は

ほたてとしめ鯖と地だこにした

お酒を見ると三井の壽がある

早速頼むと幻の+14だった

このお酒はスラムダンクの原作者が大好きな酒で

漫画の登場人物の天才スリーポイントシューターを

三井寿(みついひさし)とつけたのが始まり

一気に海外で人気が沸騰して幻の酒となった銘柄だ

キリリと超辛口

ついでに出汁巻も注文

冷えているがあてにはちょうど良い

刺身が来た

醤油とおろしポン酢が出てくるのは嬉しい

帆立はねっとり、地だこも旨いが

究極は炙りしめ鯖が最高だ

次のお酒は喜多屋のお燗

鯛のアラ煮を頼む

少し辛めの味付けだ酒飲みにはちょうど良い

魚が好きな人には博多でぜひ行って欲しいお店の一つである

魚の目利き度 ★★★★

ごはんや飯すけ

福岡市中央区大手門3−3−24小金丸ビル1F

092−725−3360

11:30〜15:00 17:00〜22:00