ターボラ・ディマーレ(宮崎市）
山形屋の横の小さな路地に小さな隠れ家みたいなビストロがある 名前はターボラディマーレ
サーフィン好きが高じて宮崎に辿り着いたマスターが、一人でにこにこと軽快なフットワークとオリジナリティあふれる料理で人気のお店だ。カウンターだけで狭いのだがアットホームな雰囲気がとても良い
まずは前菜盛り合わせ、お酒はビールで乾杯し白ワイン 大人のポテトサラダにははちみつとチーズが隠し味，そして梨と生ハム、卵にランプフィッシュの卵を乗せて ランプフィッシュの卵はまるで見た目はキャビアのよう！
赤穂の牡蠣 ワカサギのフリット
赤ワインをボトルでもらい、えもう牛のハンバーグ
〆はパスタを食べて満足気分 狭いだけに予約は必須です！
大人の隠れ家度 ★★★☆
ターボラ・ディマーレ ０９８５－２８－６００２ １８：００～２４：００ （日曜休み）
