ヨシカミ（浅草）

浅草は洋食の名店が多い

その中でも有名なお店の１つはヨシカミだろう

昭和26年創業で35年に改装したまま現在までそのままの店舗

店に入るとレトロ感満載だ

そんな昭和の空間にテーブルクロスのチェック模様が良く似合う

 

今日はオムライスとビーフシチューを頼む

ここのコックさんたちはオムライスができたら一人前と言われるほど

それほどハードルが高い

 

さてビーフシチュー

出来上がりのデミグラスソースの黒さが特徴的だが

食べてみるとソースのコクと優しいうまみが口の中に広がってくる

もちろん牛肉もほぐれるほどの柔らかさ

野菜は逆に歯ごたえを残して調理されているのは

食感も良い

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オムライスは見た目でもおいしそう

特にライスと卵の微妙な染み加減が何とも言えない

まさに絵に描いたような下町の洋食屋さんである

 

 

レトロ感満載度　　　★★★☆

 

ヨシカミ

東京都台東区浅草1－41－4六区ブロードウェイ

０３－３８４１－１８０２

１１：４５～２２：００

木曜休み