水餃子と野菜 BOOZA(宮崎市)
宮崎駅前の広島通にBOOZAはある
レトロなお店に入ると
お金をかけているわけでもなく
シンプルなインテリアでカウンターだけの狭いお店だが
不思議とセンスを感じる内装だ
このお店は水餃子と野菜料理が話題となっているお店
定番の水餃子定食は日替わりの野菜料理3種と
水餃子とご飯がつく
今日はご飯をひき肉のそぼろご飯に変更してもらい
トータル1050円のランチ
今日の小鉢の野菜料理はジャガイモと芽キャベツの豆乳和え
紅芯大根とリンゴの塩麹サラダ、カブの葉のゴマ卵炒め
だからしっかりとベジチャージができる
水餃子は味噌だれと酢醤油とラー油でお好みで食べる
皮から手作りなので食べるときにも安心感がある
つるんとお腹に入っていく
そぼろご飯は八角風味で
何だか台湾の食堂で食べているような気分になってきた
何回か訪れているが
行くたびにお客の層が広がってきて
少しづつお客さんが増えてることを実感する
予約ができるテイクアウトのお弁当
680円も人気のようだ!
ベジチャージ度 ★★★☆++
BOOZA
宮崎市広島通2-3-10
0985-28-8382
11:30~15:00
月曜~金曜
土曜日曜休み